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    恒山烤鸭炉多少钱一台?郑州恩诺厂家销售
    发布者:zzensm  发布时间:2017-05-13 11:07:15  访问次数:13

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    烤鸭”的来源:早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭 菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北 京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊” “全聚德”,便是明朝时开业的。到了清朝,官吏们常常收购北京烤鸭,供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载:“亲戚寿日,必以烧鸭相馈 遣。”烧就是烤,可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道:“忆京都,填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美,加之炮 烙制尤工。”

    850型烤鸭炉产品特点: 1、 本机主体采用进口不锈钢制造,配备透明玻璃装置,造型美观方。 2、 采用旋钮电子打火开关,独特设计,操作简便。 3、 采用红外线陶瓷板和耐热金属网组成红外线燃烧器,火焰燃烧更加均匀,安全可靠无异味。使用燃气比电烤能源消耗低35%,节约能源。 4、 可选用燃气:液化气(LPG) 5、 炉体内部采用辐射加热和对流换热原理,以旋转方式烤制,再加上独特的配方和讲究的烤制方法,从而使烤制的制品均匀受热、皮色黄、外酥里 嫩、香气诱人,食之令人回味无穷。 6、 气炭两用,烤制非常均匀,不需要上下翻动,节约时间。

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