桑葚子是桑树的果实，又名桑葚，桑果，桑椹。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”，现在的改良桑葚品种都有几十种之多。

桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒，红的入味。

热泵烘干机的选型：

3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；一批次可以放入烘干房

600斤左右鲜桑葚。

6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；一批次可以放入烘干房 1200斤左右鲜桑葚。

12P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电15度左右；一批次可以放入烘干房 2000斤左右鲜桑葚。

2台6P烘干机对吹适配于大小约60立方米的烘干房使用，每小时平均用电18度左右；一批次可以放入 烘干房2000斤左右鲜桑葚。

2台12P烘干机对吹适配于大小约60立方米的烘干房使用，每小时平均用电18度左右；一批次可以放入 烘干房4000斤左右鲜桑葚。

经过20小时的烘干使鲜桑葚完全脱水后就可以封装出售了。

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