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均安大头菜烘干美味密码--23°C低温烘干
发布者：zhihong0112 发布时间：2017-06-05 15:14:52 访问次数：206
大头菜经过腌制之后进入烘干环节。
烘干是大头菜制作的另外一个重要环节，头菜腌制完后放在烘干房大概烘干24个小时，23度低温烘干。空气能热泵烘干房烘干和传统烘干区别主要是不需要受天气和时间的影响限制，另外可精准控制烘干房的温度。传统烘干是靠天气，北风天晒头菜大概需要三天，再加上腌制、包装，一共差不多一个星期；如果是南风天需要的时间就更长了，现在用空气能热泵烘干房，从开始制作到成品完成，大概两天时间就可以完成生产加工全过程，提高了生产效率，非常适合商业化生产。
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作者：智烘节能 13926996919
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