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    国内外十大质构仪品牌汇总
    发布者:深圳市秋山贸易有限公司  发布时间:2020-11-12 14:07:24  访问次数:97

    一,深圳市秋山贸易质构仪6.8万

    应用领域:粮油食品、面制品、肉制品、米制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、乳品、宠物食品、工业材料、化妆品以及日常用品等等。
    检测指标:检测样品硬度、脆度、胶粘性、粘聚性、回复性、弹性、凝胶强度、咀嚼性等。

    到目前為止,我們都是用感覺來判定「食感」,雖然 "感覺" 是一個非常重要的判斷基準,但是這個基準的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數值化,做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例,檢查食品在嚥下的時候,是不是在安全的硬度範圍,這對於食品生產者來說,是一個重點。食品食感試驗機 「TEX-100N」的應用範圍, 從有關美味的食感,到 "嚥下困難者" 所食用的食品基準,都可以很清楚的確認。
    本機可以支持有關食品生產工程的品質管理、檢查業務… 等等。

    规格:
    型式: TEX-100N
    负荷容量: 100N
    长度解析度:0.1 mm
    测试速度:1~600mm/min
    电源电压: AC100V~AC240V
    尺寸:W338xD276xH431
    重量:约17kg
    语言:日本语.英语.中国语(简体字.繁体字).韩国语
    TEX-100N的测试种类
    ■食感试验
    ■果冻强度
    ■压缩试验
    ■引张试验
    ■剥离试验

     

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