气碳两用烤鸭炉规格

采用液化石油气作燃料，经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧，火力均匀，升温快，耗气省。炉体使锈钢材料，耐温钢化玻璃作幕墙，透明直观，清洁卫生，造型美观。燃气点火点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目然。食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀，美味可口。配置钢化玻璃展示，具有自动控温，定时，电子点火。具有，简单，运行平稳，高，采用高质不锈钢，耐高温，耐腐蚀，独特，低，节约能源，选装点火器，旋转电机，度大耐温玻璃视窗。

气碳两用烤鸭炉种类

浸泡时间810个小时，（要根据鸭子大小而定）调料比例根据当地口味适当增减。上皮浸泡后鸭子先用开水烫皮（目地是去掉鸭子皮上油脂）空机预热后，挂入鸭子，温度调置220250度，烤制时间2030分钟（看皮色变化，鸭子皮色有稍微焦色，调低温度至180度左右烤制）烤制时间在50分种左右（看鸭子大小）出炉。判断鸭子是否烤熟，用针刺鸭子身上肉厚地方，抽出钢针如没血丝即烤熟。