挑选LED灯具之影响食材的色泽、质感
餐厅区域是家人用餐的场所,对照度的要求较低,平均要求达到150lx即可。但对灯具的显色指数要求较高,因为高显指(Ra≥85)的灯光能更好地彰显出食物的色泽。另外,在色温方面,记得选择暖色温(2500-3000k)。高显色指数、暖色温的光源,可使食物看起来更让人有食欲,而低显指、冷色温则相反!
可以这么说,显色指数高的LED筒灯,会让被照的饭菜、食材显出更真实的颜色,饱和度更高,色泽也更鲜亮。而LED灯具的均匀色差越大,Ra值越低,光源对颜色的显色性越差,就会发生明显色差。
比如说,相比在低显指灯光中颜色发暗的肉食,当你换上了高显指的LED筒灯,餐盘中精心烹制的肉排的质感一下子就出来了,肉的纹路肌理清晰,质感鲜嫩,光泽度饱满,一看就“很好吃”。
在这个方面,厨房的照明诉求也类似。针对洗碗池、切菜台、烹饪区等工作台面的重点照明,需根据实际情况来增设高显指的LED筒灯,这样可在处理食材时,更准确地辨别新鲜程度、生熟程度等,做起烹饪来也更高效。
LED筒灯从研发的设想开始,就着重处理好了显色性这一大问题。考虑到传统LED筒灯的低显指短板,故作突破,提供更理想的显色性,支持定制化生产高显指款型,更切合实际地适应高品质家装项目的需求。