做中小型速冻水饺加工如何删减设备,将投资降到最小 水饺设备看起来特别多,是不是投资也非常大呢?速冻水饺加工设备包含:洗菜机,切菜机,脱水机,刨肉机,绞肉机,斩拌机,拌馅机,真空和面机,压面机,水饺皮子机,仿手工水饺搭配自动下馅机,将馅注好后,人工包制。机器水饺可以之间搭配自动水饺机。后搭配包装机。
精细化小型水饺生产设是根据水饺加工流程来搭配的,但是根据生产规模,产量,投资可大可小。再加上春秋机械多年设备研究生产水饺设备升级,合理为客户搭配实用性强,效率高,性价比高的水饺设备,让客户放心选择,不花一分冤枉钱,减少客户的投资压力。那么春秋是如何做到这一点呢
首先来介绍一下春秋的真空和面机:春秋真空和面机春秋真空和面机应用真空技术和面,面团含水量较大,一般在百分之四十左右,较普通和面技术增水百分之十到百分之二十,可显著改善面团质量,促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时,形成光滑的面团,面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻,并且和制的面团面筋值提高,弹性好,制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑,外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。
春秋真空和面机使用寿命较比同行业更久,采用进口机械密封,免费质保五年,箱体加厚,抗压力。台湾液压控制系统,出料更安全方便。很多品牌真空和面机密封不好,真空度达不到效果,真空和面机出现跑粉,漏气,面团品质不达标。速冻水饺容易破裂,饺子皮没有筋型,颜色差。而且密封使用时间短,三五月一换,造成了生产中不必要的麻烦。一款好的真空和面机看细节。春秋真空和面机升级有低温制冷真空和面机,采用水循环真空泵,制冷面积大,制冷效果好。解决了高温操作对面团低温要求。保证产品加工要求。价格居中,性价比更高。
春秋斩拌机用于高端水饺斩肉泥,鱼泥,老姜斩丝等多种产品斩切。牛羊肉免除断筋,去除筋膜的处理,直接斩为肉泥,肉馅筋弹,口感好。
精细化小型水饺生产设有些水饺设备厂将刨肉机加冻肉绞肉机,或者冻肉切块机搭配冻肉绞肉机,为了是大型冻肉盘粉碎在进行绞碎,拌馅。春秋250冻肉绞肉一机多用,效率高,可直接将25公斤冻肉盘绞碎为细小颗粒,省去刨肉机,冻肉切块机的前期辅助绞碎,不省出一台机器,还省出一个工人工资,更重要的是效率高,一小时3-5吨,对于小型冻肉,产能一小时可达5-8吨。
春秋全自动饺子机可之间将面带放入设备进料处,省去水饺皮子机,可直接压面,制皮,成型。水饺形状美观,大小一致,不开裂,不破皮。一机多用,可省去饺子皮,效率高,中小型水饺设备,完美搭配。中小型水饺设备搭配,设备效率,产品品质,投资成本控制,成就的不只是客户,我们的诚信,我们的品牌形象,我们企业发展!更多的食品加工项目,设备搭配,技术配方、欢迎致电咨询。山东春秋食品机械有限公司。