下面选择几种有代表性的食品废水处理技术加以介绍。乳品及饮品废水处理技术乳品厂和饮品厂排放的废水主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。BOD：COD的值大于.5，是极容易生化处理的有机废水。目前对于乳品厂和饮品厂废水的处理方法主要有活性污泥法、生物滤池法、生物接触氧化法、化学凝聚沉淀法、气浮法等。例厌氧(水解)-SBR处理工艺某乳品厂排放的废水水质、水量如表61。其废水处理工艺流程见-1：技术经济分析：工程总投资为254.66万元，吨水建设投资为17元。
组合填料
      组合填料在一定程度上发挥了半软性和软性填料的优点，适合可生化性较差及浓度较低的废水。其结构是将塑料圆片压扣改成双圈大塑料环，将醛化纤维或涤纶丝压在环的环圈上，使纤维束均匀分布；内圈是雪花状塑料枝条，既能挂膜，又能有效切割气泡，提高氧的转移速率和利用率，使水气生物膜得到充分交换，在水中的有机物得到处理。改变和克服了软性填料的中心散丝打结，抗拉力不均匀，运转时易断，纤维丝在水中难以横向展开，分布不均，偏向，生物结膜，实际比表面积低，使用寿命短等弊端。随着水处理水平的不断进步，组合式填料的种类也不断增加。适用于印染、造纸、制药、毛纺、地毯、棉纺、丝绸、化工、石油等工业废水和生活污水的好氧处理。还适用于麻纺、酒精、制糖、造纸、食品发酵等高浓度废水的厌氧处理。其优点是易结膜无堵塞现象，成膜时间是其他填料的一半，在18~30摄氏度条件下配比一定的成膜营养、菌种、气水比后，6-7天就能达到满负荷运行标准。

催化氧化法虽能降解难以生物降解的有机物，但实际的工业应用中存在运行费用高等问题。尤其现在的工业废水中的污染物是多种多样的，往往用一种工艺是不能将废水中所有的污染物去除殆尽的。用物化工艺将工业废水处理到排放标准难度很大，而且运行成本较高；工业废水含较多的难降解有机物，可生化性差，而且工业废水的废水水量水质变化大，故直接用生化方法处理工业废水效果不是很理想。针对工业废水处理的特点，我们认为对其处理宜根据实际废水的水质采取适当的预处理方法，如絮凝、内电解、电解、吸附、光催化氧化等工艺，破坏废水中难降解有机物、改善废水的可生化性；再联用生化方法，如SBR、接触氧工业艺，：/O工艺等，对工业废水进行深度处理。
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