曲阜仁泰 新型酿酒设备冷却器风冷水冷 酿酒冷却器
曲阜市仁泰酿酒科技有限公司是一家机械及行业设备的生产企业,是经相关部门批准注册的企业,座落于曲阜市北部王庄经济开发区,交通方便、环境优雅、地理位置优越。本厂占地面积三万平方米,现有员工七十多名, 是自动化酿酒设备研发、制造、销售;是自动化售酒(货)设备研发、制造、销售的厂家。本厂拥有一批素质强,技术能力雄厚的施工人员,氩弧焊、电气焊、自动焊等各种焊工艺与设备齐全,具有承接大型储酒设备、酿酒设备的设计安装与防腐保温工程的综合实力。产品销往江苏、安徽、陕西、河北、内蒙、吉林、辽宁、黑龙江等十多个省市和地区,深受广大客户的欢迎和信赖,多年来一直保持“重合同守信用企业”信誉称号。
本厂秉承互惠互利的合作理念,以精湛的技术,良好的信誉,过硬的质量,一如既往地为广大新老客户服务。
有朋自远方来,不亦乐乎!热情的全体员工欢迎您的到来!
想要酿出好酒,一个是需要选择一套酿酒设备,再一个就是掌握酿酒技术。接下来,进入酿酒阶段,具体步骤如下:
1、粮食的预处理:如果是粮食的话呢,首先就要把粮食浸泡24小时左右,让粮食吸收足够的水分,然后把粮食煮熟或者蒸熟。怎么把粮食熟化不重要,重要的是无论是煮还是蒸,都要把粮食熟化。
2、下曲:按照一定的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀,市面上的酒曲比列通常为千分之五到千分之十左右,我们操作的真全粮酒曲用量是千分之六。也就是100市斤蒸熟或者煮熟的粮食按照6市两的比例加酒曲。
3、发酵:加入酒曲搅拌均匀之后,将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中,然后用塑料纸或者保鲜膜密封,加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入,操作的容器要用开水消du。发酵的时间控制在粮食酒10天左右,水果酒5天左右。
4、蒸馏:蒸酒有些地方叫做烤酒或者烧酒,各地的称呼不同,再此不一一赘述。容器中的粮食或者水果,在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味,这时就可以蒸馏酒了。
5、装酒:蒸馏一段时间之后就可以看到清chun的酒从冷却器的出酒口出来了,接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以,使用之前做好杀jun消du处理。
至此,酿酒过程结束。自己酿造的是纯正的粮食酒,口感上对要胜于瓶装白酒,而且也更加健康。使用陶器或者玻璃容器进行封装窖藏,无论是送礼还是自饮,都是难得的佳品。
仁泰风冷冷却器能耗低,出酒率高无杂质,噪音小。