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2014-2019年中国乳制品行业市场趋势分析及投资风险预测报告
亚博中研研究院 (http://www.ybzyyjy.com) 【日期：2014-07-25】 【打印】 【关闭】
【报告编码】：27001
【关 键 字】：乳制品
【出版日期】：2014年7月
【报告格式】：电子版或纸介版
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第一章 乳制品行业市场现状分析 1
第一节 市场概述 1
一、乳制品的定义和分类 1
（一）定义 1
（二）分类 1
二、乳制品行业发展现状 3
第二节 市场规模 6
第三节 存在的问题 8
第二章 乳制品行业市场竞争分析 9
第一节 市场竞争现状分析 9
一、品牌分析 9
二、价格竞争 10
第二节 企业市场占有率分析 12
第三节 市场消费现状 14
一、乳制品消费现状 14
二、乳制品消费趋势 14
第四节 进出口现状 16
一、我国乳制品进出口主要特点 16
二、我国乳制品出口下滑进口增长的主要原因 17
第三章 相关行业分析 19
第一节 宏观经济分析 19
一、2013年宏观经济分析 19
二、中国宏观经济前景 21
第二节 产业政策分析 23
第三节 奶牛养殖业分析 24
第四章 乳制品行业制造商分析 25
第一节 行业企业整体分析 25
第二节 主要制造商分析 25
一、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 25
（一）企业基本信息 25
（二）企业发展历史 25
（三）企业产品营销渠道 26
（四）企业主营收入分析 26
（六）企业产品产量分析 27
（七）企业产品技术分析 27
（八）企业行业地位分析 27
二、内蒙古伊利实业集团股份有限公司 28
（一）企业基本信息 28
（二）企业发展历史 29
（三）企业盈利能力分析 31
（四）企业经营发展能力分析 32
（五）企业偿债能力分析 32
（六）企业现金流量分析 33
（七）企业经营环比分析 33
（八）企业经营状况分析 34
三、光明乳业股份有限公司 36
（一）企业基本信息 36
（二）企业发展历史 37
（三）企业盈利能力分析 39
（四）企业经营发展能力分析 40
（五）企业偿债能力分析 40
（六）企业现金流量分析 41
（七）企业经营环比分析 41
（八）企业经营状况分析 42
四、雀巢有限公司 43
（一）企业基本信息 43
（二）企业发展历史 44
（三）企业产品营销渠道 45
（四）企业资产、主营收入及利润分析 45
（五）企业盈利能力分析 46
（六）企业产品产量分析 46
（七）企业产品技术分析 47
（八）企业行业地位分析 47
（九）企业成长能力分析 47
五、英特儿营养乳品有限公司 48
（一）企业基本信息 48
（二）企业发展历史 48
（三）企业产品营销渠道 48
（四）企业资产、主营收入及利润分析 49
（五）企业盈利能力分析 49
（六）企业产品产量分析 50
（七）企业产品技术分析 50
（八）企业行业地位分析 50
（九）企业成长能力分析 51
六、维维食品饮料股份有限公司 51
（一）企业基本信息 51
（二）企业发展历史 52
（三）企业盈利能力分析 55
（四）企业经营发展能力分析 56
（五）企业偿债能力分析 56
（六）企业现金流量分析 57
（七）企业经营环比分析 57
（八）企业经营状况分析 58
七、广东雅士利集团有限公司 60
（一）企业基本信息 60
（二）企业发展历史 60
（三）企业产品营销渠道 60
（四）企业资产、主营收入及利润分析 61
（五）企业盈利能力分析 61
（六）企业产品产量分析 62
（七）企业产品技术分析 62
（八）企业行业地位分析 62
（九）企业成长能力分析 63
八、美赞臣（广州）有限公司 63
（一）企业基本信息 63
（二）企业发展历史 63
（三）企业产品营销渠道 64
（四）企业资产、主营收入及利润分析 64
（五）企业盈利能力分析 64
（六）企业产品产量分析 65
（七）企业产品技术分析 65
（八）企业行业地位分析 66
（九）企业成长能力分析 66
九、黑龙江省完达山乳业股份有限公司 67
（一）企业基本信息 67
（二）企业发展历史 67
（三）企业产品营销渠道 67
（四）企业资产、主营收入及利润分析 68
（五）企业盈利能力分析 68
（六）企业产品产量分析 69
（七）企业产品技术分析 69
（八）企业行业地位分析 69
（九）企业成长能力分析 70
十、沈阳乳业有限责任公司 70
（一）企业基本信息 70
（二）企业发展历史 70
（三）企业产品营销渠道 71
（四）企业资产、主营收入及利润分析 71
（五）企业盈利能力分析 72
（六）企业产品产量分析 72
（七）企业产品技术分析 73
（八）企业行业地位分析 73
（九）企业成长能力分析 73
十一、浙江贝因美科工贸股份有限公司 74
（一）企业基本信息 74
（二）企业发展历史 74
（三）企业产品营销渠道 74
（四）企业资产、主营收入及利润分析 75
（五）企业盈利能力分析 75
（六）企业产品产量分析 76
（七）企业产品技术分析 76
（八）企业行业地位分析 76
（九）企业成长能力分析 77
十二、西安银桥生物科技有限责任公司 77
（一）企业基本信息 77
（二）企业发展历史 77
（三）企业产品营销渠道 78
（四）企业资产、主营收入及利润分析 78
（五）企业盈利能力分析 79
（六）企业产品产量分析 79
（七）企业产品技术分析 80
（八）企业行业地位分析 80
（九）企业成长能力分析 80
十三、北京三元食品股份有限公司 81
（一）企业基本信息 81
（二）企业发展历史 82
（三）企业盈利能力分析 84
（四）企业经营发展能力分析 85
（五）企业偿债能力分析 85
（六）企业现金流量分析 86
（七）企业经营环比分析 86
（八）企业经营状况分析 87
十四、黑龙江省飞鹤乳业有限公司 89
（一）企业基本信息 89
（二）企业发展历史 89
（三）企业产品营销渠道 89
（四）企业资产、主营收入及利润分析 90
（五）企业盈利能力分析 90
（六）企业产品产量分析 91
（七）企业产品技术分析 91
（八）企业行业地位分析 91
（九）企业成长能力分析 92
十五、太子奶生物科技发展有限公司 92
（一）企业基本信息 92
（二）企业发展历史 93
（三）企业产品营销渠道 94
（四）企业资产、主营收入及利润分析 94
（五）企业盈利能力分析 95
（六）企业产品产量分析 95
（七）企业产品技术分析 96
（八）企业行业地位分析 96
（九）企业成长能力分析 96
十六、施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司 97
（一）企业基本信息 97
（二）企业发展历史 97
（三）企业产品营销渠道 98
（四）企业资产、主营收入及利润分析 98
（五）企业盈利能力分析 99
（六）企业产品产量分析 99
（七）企业产品技术分析 100
（八）企业行业地位分析 100
（九）企业成长能力分析 100
十七、旺旺食品有限公司 101
（一）企业基本信息 101
（二）企业发展历史 101
（三）企业产品营销渠道 102
（四）企业资产、主营收入及利润分析 102
（五）企业盈利能力分析 103
（六）企业产品产量分析 103
（七）企业产品技术分析 104
（八）企业行业地位分析 104
（九）企业成长能力分析 104
十八、江西美庐乳业有限公司 105
（一）企业基本信息 105
（二）企业发展历史 105
（三）企业产品营销渠道 105
（四）企业资产、主营收入及利润分析 106
（五）企业盈利能力分析 106
（六）企业产品产量分析 107
（七）企业产品技术分析 107
（八）企业行业地位分析 107
（九）企业成长能力分析 108
十九、娃哈哈食品有限公司 108
（一）企业基本信息 108
（二）企业发展历史 110
（三）企业产品营销渠道 110
（四）企业资产、主营收入及利润分析 110
（五）企业盈利能力分析 111
（六）企业产品产量分析 111
（七）企业产品技术分析 112
（八）企业行业地位分析 112
（九）企业成长能力分析 112
二十、文登市金洋乳品（集团）有限公司 113
（一）企业基本信息 113
（二）企业发展历史 113
（三）企业产品营销渠道 113
（四）企业资产、主营收入及利润分析 114
（五）企业盈利能力分析 114
（六）企业产品产量分析 115
（七）企业产品技术分析 115
（八）企业行业地位分析 115
（九）企业成长能力分析 116
二十一、山西古城乳业集团有限公司 117
（一）企业基本信息 117
（二）企业发展历史 117
（三）企业产品营销渠道 118
（四）企业资产、主营收入及利润分析 118
（五）企业盈利能力分析 119
（六）企业产品产量分析 119
（七）企业产品技术分析 120
（八）企业行业地位分析 120
（九）企业成长能力分析 120
二十二、南京卫岗乳业有限公司 121
（一）企业基本信息 121
（二）企业发展历史 121
（三）企业产品营销渠道 121
（四）企业资产、主营收入及利润分析 122
（五）企业盈利能力分析 122
（六）企业产品产量分析 123
（七）企业产品技术分析 123
（八）企业行业地位分析 123
（九）企业成长能力分析 123
二十三、湖南亚华乳业有限公司 124
（一）企业基本信息 124
（二）企业发展历史 124
（三）企业产品营销渠道 125
（四）企业资产、主营收入及利润分析 126
（五）企业盈利能力分析 126
（六）企业产品产量分析 127
（七）企业产品技术分析 127
（八）企业行业地位分析 127
（九）企业成长能力分析 127
二十四、宁夏新华百货夏进乳品股份有限公司 128
（一）企业基本信息 128
（二）企业发展历史 128
（三）企业产品营销渠道 128
（四）企业资产、主营收入及利润分析 129
（五）企业盈利能力分析 130
（六）企业产品产量分析 130
（七）企业产品技术分析 131
（八）企业行业地位分析 131
（九）企业成长能力分析 131
二十五、湖南南山食品有限公司 132
（一）企业基本信息 132
（二）企业发展历史 132
（三）企业产品营销渠道 133
（四）企业资产、主营收入及利润分析 133
（五）企业盈利能力分析 134
（六）企业产品产量分析 134
（七）企业产品技术分析 135
（八）企业行业地位分析 135
（九）企业成长能力分析 135
二十六、张家口圣元乳业有限公司 136
（一）企业基本信息 136
（二）企业发展历史 136
（三）企业产品营销渠道 137
（四）企业资产、主营收入及利润分析 137
（五）企业盈利能力分析 138
（六）企业产品产量分析 138
（七）企业产品技术分析 139
（八）企业行业地位分析 139
（九）企业成长能力分析 139
二十七、均瑶集团乳业股份有限公司 140
（一）企业基本信息 140
（二）企业发展历史 140
（三）企业产品营销渠道 141
（四）企业资产、主营收入及利润分析 141
（五）企业盈利能力分析 142
（六）企业产品产量分析 142
（七）企业产品技术分析 143
（八）企业行业地位分析 143
（九）企业成长能力分析 143
二十八、黑龙江摇篮乳业股份有限公司 144
（一）企业基本信息 144
（二）企业发展历史 144
（三）企业产品营销渠道 144
（四）企业资产、主营收入及利润分析 145
（五）企业盈利能力分析 145
（六）企业产品产量分析 146
（七）企业产品技术分析 146
（八）企业行业地位分析 146
（九）企业成长能力分析 147
二十九、上海惠氏营养品有限公司 147
（一）企业基本信息 147
（二）企业发展历史 147
（三）企业产品营销渠道 148
（四）企业资产、主营收入及利润分析 149
（五）企业盈利能力分析 149
（六）企业产品产量分析 150
（七）企业产品技术分析 150
（八）企业行业地位分析 150
（九）企业成长能力分析 151
三十、浙江李子园牛奶食品有限公司 151
（一）企业基本信息 151
（二）企业发展历史 151
（三）企业产品营销渠道 152
（四）企业资产、主营收入及利润分析 152
（五）企业盈利能力分析 153
（六）企业产品产量分析 153
（七）企业产品技术分析 154
（八）企业行业地位分析 154
（九）企业成长能力分析 154
第五章 乳制品行业发展预测 155
第一节 技术趋势 155
一、乳制品加工技术 155
二、乳制品加工设备 156
第二节 市场前景 157
第三节 竞争趋势 159
图表目录
图表 2008-2013年我国乳制品行业市场规模情况 6
图表 2008-2013年我国乳制品产量统计情况 7
图表 2008-2013年我国液态乳产量统计情况 7
图表 2009-2013年我国乳制品企业市场占有率统计情况 12
图表 2008-2013年（1-7月）我国乳制品进出口统计情况 16
图表 2008-2013年（1-6月）我国奶牛存栏统计情况 24
图表 2009-2013年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司销售收入情况 26
图表 2009-2013年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司乳制品产品的产量统计情况 27
图表 内蒙古伊利实业集团股份有限公司基本信息 28
图表 2009-2011.9年内蒙古伊利实业集团股份有限公司部分财务情况 30
图表 2008-2011.9年内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利情况 31
图表 2008-2011.9年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营发展能力情况 32
图表 2008-2011.9年内蒙古伊利实业集团股份有限公司资产负债率情况 32
图表 2008-2011.9年内蒙古伊利实业集团股份有限公司现金流量情况 33
图表 2010-2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司企业经营环比分析 33
图表 2009-2013.6年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营状况 34
图表 光明乳业股份有限公司基本信息 36
图表 2009-2013.9年光明乳业股份有限公司部分财务情况 38
图表 2008-2013.9年光明乳业股份有限公司盈利情况 39
图表 2008-2013.9年光明乳业股份有限公司经营发展能力情况 40
图表 2008-2013.9年光明乳业股份有限公司资产负债率情况 40
图表 2008-2013.9年光明乳业股份有限公司现金流量情况 41
图表 2010-2013年光明乳业股份有限公司企业经营环比分析 41
图表 2009-2011.6年光明乳业股份有限公司经营状况 42
图表 2009-2013年雀巢有限公司资产、销售收入及利润情况 45
图表 2009-2013年雀巢有限公司盈利情况 46
图表 2009-2013年雀巢有限公司乳制品产品的产量统计情况 46
图表 雀巢有限公司成长能力分析情况 47
图表 2009-2013年英特儿营养乳品有限公司资产、销售收入及利润情况 49
图表 2009-2013年英特儿营养乳品有限公司盈利情况 49
图表 2009-2013年英特儿营养乳品有限公司乳制品产品的产量统计情况 50
图表 英特儿营养乳品有限公司成长能力分析情况 51
图表 维维食品饮料股份有限公司基本信息 51
图表 2009-2013.9年维维食品饮料股份有限公司部分财务情况 54
图表 2008-2013.9年维维食品饮料股份有限公司盈利情况 55
图表 2008-2013.9年维维食品饮料股份有限公司经营发展能力情况 56
图表 2008-2013.9年维维食品饮料股份有限公司资产负债率情况 56
图表 2008-2013.9年维维食品饮料股份有限公司现金流量情况 57
图表 2010-2013年维维食品饮料股份有限公司企业经营环比分析 57
图表 2009-2013.6年维维食品饮料股份有限公司经营状况 58
图表 2009-2013年广东雅士利集团有限公司资产、销售收入及利润情况 61
图表 2009-2013年广东雅士利集团有限公司盈利情况 61
图表 2009-2013年广东雅士利集团有限公司乳制品产品的产量统计情况 62
图表 广东雅士利集团有限公司成长能力分析情况 63
图表 2009-2013年美赞臣（广州）有限公司资产、销售收入及利润情况 64
图表 2009-2013年美赞臣（广州）有限公司盈利情况 64
图表 2009-2013年美赞臣（广州）有限公司乳制品产品的产量统计情况 65
图表 美赞臣（广州）有限公司成长能力分析情况 66
图表 2009-2013年黑龙江省完达山乳业股份有限公司资产、销售收入及利润情况 68
图表 2009-2013年黑龙江省完达山乳业股份有限公司盈利情况 68
图表 2009-2013年黑龙江省完达山乳业股份有限公司乳制品产品的产量统计情况 69
图表 黑龙江省完达山乳业股份有限公司成长能力分析情况 70
图表 2009-2013年沈阳乳业有限责任公司资产、销售收入及利润情况 71
图表 2009-2013年沈阳乳业有限责任公司盈利情况 72
图表 2009-2013年沈阳乳业有限责任公司乳制品产品的产量统计情况 72
图表 沈阳乳业有限责任公司成长能力分析情况 73
图表 2009-2013年浙江贝因美科工贸股份有限公司资产、销售收入及利润情况 75
图表 2009-2013年浙江贝因美科工贸股份有限公司盈利情况 75
图表 2009-2013年浙江贝因美科工贸股份有限公司乳制品产品的产量统计情况 76
图表 浙江贝因美科工贸股份有限公司成长能力分析情况 77
图表 2009-2013年西安银桥生物科技有限责任公司资产、销售收入及利润情况 78
图表 2009-2013年西安银桥生物科技有限责任公司盈利情况 79
图表 2009-2013年西安银桥生物科技有限责任公司乳制品产品的产量统计情况 79
图表 西安银桥生物科技有限责任公司成长能力分析情况 80
图表 北京三元食品股份有限公司基本信息 81
图表 2009-2013.9年北京三元食品股份有限公司部分财务情况 83
图表 2008-2013.9年北京三元食品股份有限公司盈利情况 84
图表 2008-2013.9年北京三元食品股份有限公司经营发展能力情况 85
图表 2008-2013.9年北京三元食品股份有限公司资产负债率情况 85
图表 2008-2013.9年北京三元食品股份有限公司现金流量情况 86
图表 2010-2013年北京三元食品股份有限公司企业经营环比分析 86
图表 2009-2011.6年北京三元食品股份有限公司经营状况 87
图表 2009-2013年黑龙江省飞鹤乳业有限公司资产、销售收入及利润情况 90
图表 2009-2013年黑龙江省飞鹤乳业有限公司盈利情况 90
图表 2009-2013年黑龙江省飞鹤乳业有限公司乳制品产品的产量统计情况 91
图表 黑龙江省飞鹤乳业有限公司成长能力分析情况 92
图表 2009-2013年太子奶生物科技发展有限公司资产、销售收入及利润情况 94
图表 2009-2013年太子奶生物科技发展有限公司盈利情况 95
图表 2009-2013年太子奶生物科技发展有限公司乳制品产品的产量统计情况 95
图表 太子奶生物科技发展有限公司成长能力分析情况 96
图表 2009-2013年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司资产、销售收入及利润情况 98
图表 2009-2013年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司盈利情况 99
图表 2009-2013年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司乳制品产品的产量统计情况 99
图表 施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司成长能力分析情况 100
图表 2009-2013年旺旺食品有限公司资产、销售收入及利润情况 102
图表 2009-2013年旺旺食品有限公司盈利情况 103
图表 2009-2013年旺旺食品有限公司乳制品产品的产量统计情况 103
图表 旺旺食品有限公司成长能力分析情况 104
图表 2009-2013年江西美庐乳业有限公司资产、销售收入及利润情况 106
图表 2009-2013年江西美庐乳业有限公司盈利情况 106
图表 2009-2013年江西美庐乳业有限公司乳制品产品的产量统计情况 107
图表 江西美庐乳业有限公司成长能力分析情况 108
图表 2009-2013年娃哈哈食品有限公司资产、销售收入及利润情况 110
图表 2009-2013年娃哈哈食品有限公司盈利情况 111
图表 2009-2013年娃哈哈食品有限公司乳制品产品的产量统计情况 111
图表 娃哈哈食品有限公司成长能力分析情况 112
图表 2009-2013年文登市金洋乳品（集团）有限公司资产、销售收入及利润情况 114
图表 2009-2013年文登市金洋乳品（集团）有限公司盈利情况 114
图表 2009-2013年文登市金洋乳品（集团）有限公司乳制品产品的产量统计情况 115
图表 文登市金洋乳品（集团）有限公司成长能力分析情况 116
图表 2009-2013年山西古城乳业集团有限公司资产、销售收入及利润情况 118
图表 2009-2013年山西古城乳业集团有限公司盈利情况 119
图表 2009-2013年山西古城乳业集团有限公司乳制品产品的产量统计情况 119
图表 山西古城乳业集团有限公司成长能力分析情况 120
图表 2009-2013年南京卫岗乳业有限公司资产、销售收入及利润情况 122
图表 2009-2013年南京卫岗乳业有限公司盈利情况 122
图表 2009-2013年南京卫岗乳业有限公司乳制品产品的产量统计情况 123
图表 南京卫岗乳业有限公司成长能力分析情况 123
图表 2009-2013年湖南亚华乳业有限公司资产、销售收入及利润情况 126
图表 2009-2013年湖南亚华乳业有限公司盈利情况 126
图表 2009-2013年湖南亚华乳业有限公司乳制品产品的产量统计情况 127
图表 湖南亚华乳业有限公司成长能力分析情况 127
图表 2009-2013年宁夏新华百货夏进乳品股份有限公司资产、销售收入及利润情况 129
图表 2009-2013年宁夏新华百货夏进乳品股份有限公司盈利情况 130
图表 2009-2013年宁夏新华百货夏进乳品股份有限公司乳制品产品的产量统计情况 130
图表 宁夏新华百货夏进乳品股份有限公司成长能力分析情况 131
图表 2009-2013年湖南南山食品有限公司资产、销售收入及利润情况 133
图表 2009-2013年湖南南山食品有限公司盈利情况 134
图表 2009-2013年湖南南山食品有限公司乳制品产品的产量统计情况 134
图表 湖南南山食品有限公司成长能力分析情况 135
图表 2009-2013年张家口圣元乳业有限公司资产、销售收入及利润情况 137
图表 2009-2013年张家口圣元乳业有限公司盈利情况 138
图表 2009-2013年张家口圣元乳业有限公司乳制品产品的产量统计情况 138
图表 张家口圣元乳业有限公司成长能力分析情况 139
图表 2009-2013年均瑶集团乳业股份有限公司资产、销售收入及利润情况 141
图表 2009-2013年均瑶集团乳业股份有限公司盈利情况 142
图表 2009-2013年均瑶集团乳业股份有限公司乳制品产品的产量统计情况 142
图表 均瑶集团乳业股份有限公司成长能力分析情况 143
图表 2009-2013年黑龙江摇篮乳业股份有限公司资产、销售收入及利润情况 145
图表 2009-2013年黑龙江摇篮乳业股份有限公司盈利情况 145
图表 2009-2013年黑龙江摇篮乳业股份有限公司乳制品产品的产量统计情况 146
图表 黑龙江摇篮乳业股份有限公司成长能力分析情况 147
图表 2009-2013年上海惠氏营养品有限公司资产、销售收入及利润情况 149
图表 2009-2013年上海惠氏营养品有限公司盈利情况 149
图表 2009-2013年上海惠氏营养品有限公司乳制品产品的产量统计情况 150
图表 上海惠氏营养品有限公司成长能力分析情况 151
图表 2009-2013年浙江李子园牛奶食品有限公司资产、销售收入及利润情况 152
图表 2009-2013年浙江李子园牛奶食品有限公司盈利情况 153
图表 2009-2013年浙江李子园牛奶食品有限公司乳制品产品的产量统计情况 153
图表 浙江李子园牛奶食品有限公司成长能力分析情况 154
图表 2014-2019年我国乳制品产量预测情况 158
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