详细介绍: 随着现代工业的发展,采用自动化与控制技术在机械化生产方面是不可或缺的,而拥有一台全自动包子机是中餐饮店的最佳选择,高产量,低维修率,小投入,大回报,还有什么可考虑的呢?全自动包子机一款跨技术的产物,它可以让您节省人力财力,您还在为招工而烦恼吗?不如尝试着换台全自动包子机试试。它绝对比任何人工都强,让您省钱、省力,赚大钱!
如果你是开包子铺的老板,那就尽快购买一台自动包子机来代替你的员工做包子吧,一台包子机相当于几个熟练工人同时包包子。使用包子机不仅可以为省去大量的工人工资,减少资金的投入,还可以帮你把包子做的更好,味道也更好,保证你的包子铺生意更红火。如果你是一家大型的公司老板,你有大量的员工,那也尽快购买一台自动包子机放在你的员工食堂里吧,包子机的产量比较大,一分钟生产40个包子左右,不仅可以做包子、小笼包、灌汤包,还可以做馒头、馅饼等,每天换着花样为你的员工改善生活,激发他们工作的动力,包子的营养也比较丰富,为你的员工增加体力,更好的为你工作,为你的公司增加效益。
包子机的工作原理及应用价值
1.工作原理
就是大致将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。
2、应用价值
跟随着改革开放,机械化社会也朝着我们渐渐走来,和我们认识融合,变成生活中密不可分的一部分。包子机等食品机械应用广泛,适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等包子、馒头面食加工行业。包子机、自动化程度相当高,只需将和好的面和陷放入机器,操作简单,一个人即可操作,而且包子机基本继承了手工制作包子的流程,口感和外观比手工包子有过之而无不及。有着很大的发展潜力。
全自动包子机操作实践原理:
1、包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。
2、包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、自动包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、本包子机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、包子机自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
6、包子机产品多样化,可生产各种包子、小笼包等各种包馅产品。
7、包子机机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
9、本包子成型机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
10、自动包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
11、包子机价格http://www.hbjg.cc便宜,产品性能卓越
包子机清理维护方法:
1、机器要做到三专原则:专人操作、专人保养、专人清洁。
2、在工作结束后在对送面系统,送馅系统和成型块的可拆件清洗,在拆装清洗过程中不要使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。
3、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。
4、成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。
5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
6、各部分轴承每三个月要拆洗一次。
7、各部传动件每班都要加食用油。
8、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。
包子机引领你成功之路,那么如何选址呢?怎么样才能选择到一块好的地段呢?下面宏兴包子机厂家给您一些老顾客的经验:
1. 包子店选址要方便顾客,这样才有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。
2. 店面可选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物;或以靠近交通主干道的街面也不错,因为位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。
3. 除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。 总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言。
在选址上必须注意两点:
一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,千万不要仓促行事
二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失,宏兴包子机厂家在这里提醒大家。
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