详细介绍: 麻花是传统风味小吃。但自从生产麻花到现在,大都沿习传统的生产方式,即人工手搓而成,其卫生性差,效率低下,而手搓麻花一是用人工特别多,而且生产麻花量少,效率低;二是手搓麻花粗细不一,每市斤麻花量不一样,影响产品销售。
本全自动麻花机可生产粗、细3、6、9股等多种麻花食品,花形美观漂亮。麻花机喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低;自动喷油,可使麻花股与股之间不会粘接到一块,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,有利于油炸起发。麻花的长短自由控制,任意调整,极大的提供高了生产效率和产品质量,麻花机操作简单,一般人员均可操作,是提供优质麻花打造品牌最理想的生产设备。
各地知名麻花介绍
1.油炸麻花:是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”,有甜、咸两味之分。
2.干糖麻花:组织紧密,有均匀的小蜂窝,不含杂质.
3.醪糟麻花:醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。
4.金丝麻花:香甜适口,松酥不艮,内有均匀的小蜂窝,不含杂质。
5.十八街麻花(天津风味):十八街麻花又称桂发祥麻花,成品香、甜、酥、脆,久放不绵,能放置半年之久而不变质。
6.四川蜜麻花:密麻花系四川省传统名产之一,以蜜透滋润为最大特色,糖重油大,给人以浓郁的芳甜感。
麻花机http://www.jgspjxw.com特性
1、采用单相750W低耗能专用电机,噪音小,性能稳定。
2、每分钟加工8-9条麻花(25厘米),相当于手工制作的3-4倍,每小时可加工28斤面粉左右。
3、可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短、多股形状任选的各种麻花,口感及其他可与手工麻花相媲美。
4、自动截麻花,麻花的长短一致,更好看、更快捷、更方便
5、本机操作简单,一般人员均可操作,能为您节省更多的人力资源。
6、本机占地面积小,使用起来更方便。
7、本机采用独门技术,带有减压装置,绝对不破坏面的筋度,做出的麻花可以和手机麻花机媲美,视频就可以看到。
8、本机设计非常合理,结构紧凑,美观大方,输送带高低可随意调整。
9、同样重量的麻花比手工麻花的个大。
)我们承诺保证:
1、只要您与我们联系,我们即将已使用螺旋麻花机进行生产的厂家正在市场销售的产品样品给您寄去。如果您能认可,请您到我厂进行实地考察。
2、到我厂考察时,请带上您认为需要带的各种辅料、材料,来后由您自己配料、和面、发酵,进行现场炸制试验。我厂备有面、油、火、油锅。
3、我们保证麻花的虚度品质和成型质量。如果这两方面与承诺不符,我们将承担您来回车票路途开支费用。
4、如果您对我们的介绍和说明有疑问,我们可以安排您到使用我们机器进行生产的厂家去进行现场考察
5。保证麻花机生产出你满意产品。
开店运营方法
1、可以开一个麻花店:顾客吃完麻花后,还可以将刚做好的生麻花卖给客人带回家。既卖熟麻花又卖生麻花,构成与众不同的运营方法,为往后开分店或办速冻麻花厂打下品牌基础。
2、在家开个小作坊:在不相同的当地树立多个摊点专卖生麻花,或现包现卖,让我们吃到新鲜、定心的麻花,一定会遭到更多人的喜欢。
3、树立一家麻花加工配送中心:向饭店、酒楼、麻花、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜麻花,坐享其利。
4、开办速冻麻花厂:出产各种馅料的速冻麻花,封装成袋,打上品牌,送往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心思,以极快的速度抢占市场。
5、承包食堂:有麻花机与您相伴,在与别人比赛承包学校、厂矿等单位食堂时,别人会因为人手不可,而只承诺每星期只能为学生或职工包一次麻花,您却可以轻松承诺:想吃随时就包!这便是优势。
技能操练:
1、通常麻花的出产配方技能;
2、全国各地风味麻花的技能配方;
3、炸制麻花怎么省油的技能技能;
4、麻花机的设备功用,设备调试及运用维护;
5、麻花出产作业的现状和政策,产品销售方案;
6、麻花的油炸技能等。
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