简要说明：宏兴牌的包子机的选购方法 包子机的日常维护方法产品：估价：0，规格：350，产品系列编号：齐全

　　包馅食品在我国历史悠久，伴随着几千年的文明的发展已经成为我国食品文化中的代表，如饺子，包子，馄饨是主食的一部分，如今，经济的迅速增长，人民生活水平的提高和生活节奏的加快，对食品行业提出了新的要求。而本人认为这些要求可以归纳为两大类。其一是食品的质量，第二点就是食品供应的速度。

　　而解决这两个矛盾要求的办法便是实现食品生产的机械化和自动化，通过机械动作可以极大程度的提高食品的生产率;采用环保的机械材料和严格的密封技术可以很好的保证食品卫生;而合理的工艺编排更能改善食品的口感。目前国内外厂家在包馅食品机械化上的研究已经得到一定的成果，成功的研发了自动包子机等机器。

　　因为东西方饮食文化的差异，目前国外包馅成型类机械主要是在日本所生产的。而且加工范围比较广泛，能生产各种各式馒头，采用可拆卸料斗能实现快速更换馅料，内置的无级变速调控装置可以实现皮和馅的任意配比。广泛用于各种带馅食品的加工。

　　宏兴全自动包子机性能特点:

　　1、包子机改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。

　　2、包子机改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。

　　3、包子机进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。

　　4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。

　　5、采取优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。

　　6、全自动包子机每小时可做2400个包子，制品大小在5克-200克内，可随意调节。

　　7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

　　8、酵母工艺、老面工艺均能生产。

    9、包子机价格http://www.hbjg.cc/ 便宜，产品性能卓越

　　家常包子的制作步骤第一大步骤：

　　如何发面? 如何做馒头和包子?

　　1、将糖和发酵粉(我用安琪的，还不错)用温水35度左右搅匀(不能用开水会烫掉它的活性，用凉水也不行，冲不开的)，发酵粉多一些或者少一些都没有关系，只是会影响发酵的时间而已 。 室温放置10分钟后，待其表面产生浮沫。

　　2、揉面：在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。酵水用完后就用清水和。一定要记得，不要把面和的太硬，一定要软一些;将面团表面揉的光光的，达到 “三光”(即手光,面光及盆光)。

　　3、发酵：将面团放入盆内，上面盖一块湿的纱布(药房有卖的)，再加一个盖子，然后就可以放到比较温暖大地方静静发酵了。静置1小时左右(一般夏天会很短，1小时吧;冬季需要2小时左右)还有一点注意：一定要让面团发酵的胖胖的!面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，表明面团已发好。

　　4、成形：将发酵好的面使用前要再揉一次。这个时候可能会有些粘手、有些稀呼呼的，没有关系，稍微加一些干面粉，开始揉吧，一定要多揉一会，将里面的空气挤出!取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。将切好的剂子用手整出形状，然后做成馒头、包子等造型的生胚子，然后盖上保鲜膜或湿布，室温下静置15-20分钟左右二次发酵(叫做醒面).(PS:这是重点，把馒头造好型之后，一定要放在那里再让它醒一会，那样蒸出来才会虚泡泡的。)待馒头胚子再次膨胀后，然后再蒸。

　　第二大步骤：如何蒸包子

　　完成发面后，然后就可以开始准备蒸馒头了。纱布过水后挤干铺在笼屉上，把胡萝卜切片点在下面，放入醒好的馒头生胚子，锅里添凉水(加点醋可以去除碱味，水高度约为蒸锅的1/5即可)，将将笼屉放入，开始蒸了!(不要等锅里的水开了再放馒头蒸，而是用凉水加醋蒸。这可是我的妙着!)大火烧开，看到锅中往外冒蒸汽，调成中火蒸8分钟ok!(如果锅大，或馒头多，适当延长时间).还有一点，蒸馒头成熟后关火，不要马上揭开盖子，静置五分钟后再出锅，这样的话，馒头不会回缩。

　　那怎么买全自动包子机呢，要注意几点：

　　1、购买包子机时，用户一定要亲自上门考察包子机生产厂家，就能直观了解包子机生产企业的规模和实力，考察包子机厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事包子生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看包子机的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到最理想的包子机。

　　2、尽量选择到有一定规模实力的包子机厂家购买通常规模实力强的包子机厂家，必须有自己的研发团队，才能研制出技术领先、品质优良的包子机，方能确保包子制品的口感，包子机的质量，以及提供完善的售后服务。厂家的规模实力就决定了包子机的使用寿命。

　　3、选择适合自己的包子机种类包子机设备主要有推挤式和完全仿手工卷面式两大类，河北大宏兴食品机械全国唯一一家品种最齐，型号最多的包子机厂家，目前市场上，包子机的报价很多，质量良莠不齐，以低价，低质量恶意竞争，却因为对自己的产品技术没信心，根本不敢上门服务。

　　经过以上的陈述，希望对要购买包子机创业的朋友们有所帮助!同时，宏兴全自动包子机是您不二的选择。欢迎您前来考察购机，洽谈合作!