详细介绍:
产品说明:
1.采用优质201 1.0不锈钢板,整体框架采用优质不锈钢方管,水池采用优质不锈钢无缝焊接
2.品牌压缩机制冷效果快,加厚紫铜管路横向环绕式排管制冷效率高使用寿命长
3.排水系统采用优质可伸缩性PP管路
4.首创贯穿式开槽份数盘,使用方便操作简单
售后服务:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,并且售后服务无盲区,全国联保
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
定做蛋糕柜,超市保鲜风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,制冰机,片冰机,冰淇淋展示柜,玻璃门饮料柜,不锈钢厨房冷柜,超市岛柜,海鲜冰台,保温、常温售饭台,双温子母柜,酒柜,鲜花柜,点菜柜,医药阴凉柜,奶茶组合操作台
奶茶店操作台 奶茶店不锈钢冷藏操作台 水吧台 工作台
雪克台 咖啡台 酒店吧台 带水池操作台 定做操作台
奶茶组合操作台柜 奶茶店不锈钢操作台 组合式奶茶操作台
奶茶店冷藏操作台 不锈钢多功能操作台 冷饮店组合操作台
奶茶组合操作台产品说明 奶茶组合柜 奶茶操作台 饮吧吧台
冷藏雪克台 连体吧台 奶吧吧台 奶茶吧台 奶茶咖啡店吧台
奶茶操作台组合柜 不锈钢奶茶组合柜 奶茶店操作台组合式
超市冷柜的冷知识解读,超市冷柜如何选购
我们每次进超市时都会感觉到温差,尤其站在开放式冷柜旁总是比其他位置更冷一些,这种感觉在夏天会更加明显。其实超市的冷柜有其温度标准,早在1997年公布的《速冻米面食品行业标准》就要求:速冻食品中心温度要保持在零下18°C。速冻食品是指在强冷的环境下,15分钟左右完成冻结过程,使被冻的食品达到零下18°C的食品,譬如饺子、包子等食品。只有温度控制在零下18°C,才能使各种细菌处于完全抑制状态,降低各种化学、生化反应的速度,最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分。随后,商务部出台的《超市购物环境标准》明确规定:“冷藏库(柜)温度为零下2°C-5°C,冷冻库(柜)温度低于零下18℃。”
细心的顾客还会发现,不是所有的冷柜都是封闭式,还有很多敞开型,对此还有相应的规定:放在敞口冰柜的食品必须在“食品整理线”(冰柜口下方约5厘米处)之下。因为敞口冰柜上下温差较大,如果食品超过食品整理线,冷冻温度便很难达到冷冻食品的存放要求,甚至有可能导致食品变质。但在很多超市的敞口冰柜中,我们都能发现不达标的情况,冰冻的鱼尾巴甚至华丽丽地伸出冰柜外。有消费者自己总结出经验,买速冻食品时看到时敞口冰柜就最好就挑放置在底部的,但在封闭式冰柜中也会出现温度不足的情况,这样就要看看产品是不是出现发软、硬度不够的问题,又或检查有没水汽或凝结的水珠,这样的产品表示食品的冷藏温度不稳定,也许曾经解冻过,会影响到产品质量。
从分类上来看,大部分超市的冷柜食品都分类得比较清晰,不同冰冻要求的食品放置在不同温度的冷柜中,但有一些会出现为了促进销售时勉强将不合适的产品放错货架的情况,譬如在售卖肉类的冷柜上,温度低至2°C,环境也比较湿润,却将一些要求干燥环境存放的调味品夹杂其中,商家为了促销,没有考虑周全。通常,蔬果的冷柜只摆放一些贵价产品,譬如有机产品或者进口产品,普通的蔬果就摆放在常温货架,而近年来大热的进口食品超市,总是不吝啬地将蔬菜类也放置在冷柜中,以保持更好的卖相。
冷柜的洁净程度还直接影响到顾客的消费欲望,这一点大型超市做得比较好,小型的精品超市也相当讲究,但一些经营多年的老超市则稍微有点落后,首先是冰柜的冰冻能力不如以前,冰冻食品的卖相不好,其次则是货架陈旧,一些污垢没有清洁到位。
|