简要说明：佳伯牌的酒店啤酒饮料柜 不锈钢展示柜 玻璃门陈列柜产品：估价：6100，规格：JB-ZSG-S1，产品系列编号：S1

玻璃门展示柜产品说明

产品特点：

1，外观高档豪华，款式新颖，对开门设计，经久耐用,层架高度可自由调节及整体拉出，弹性规划冷藏空间

2，高效率蒸发器设计，原装进口的品牌压缩机，无氟压缩机组，性能稳定，制冷效果好，换热效率高，节能省电

3，全铜钢管，采用35钢材，不锈钢箱体，豪华中空玻璃门体，明亮美观，坚固实用，陈列物品清晰可见

4，双门采用1.0不锈钢，且把手采用不锈钢把手，非一般塑料把手可比拟。另外，上部采用0.8不锈钢，侧面采用0.7不锈钢，坚固稳定,

5，聚氨酯高压整体发泡，箱体更稳定，保温性能好，降低能耗

6，微电脑温控系统，操作更简便，温度控制更精确，柜内温度一目了然

7，方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力，移动噪音小

8，柜内配有LED节能灯管，营造更佳的展示售卖效果，更省电

9，可根据客户需求定做3门、4门玻璃门展示柜。

产品类型：立式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

型号：JB-ZSG-A1

产品用途：

主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，能给予商品最完美的烘托与展示，并能对食品起到保鲜作用。

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

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生鲜食品的概念，什么是生鲜食品

        生鲜食品的概念源于外资零售的企业，经过这些年的逐渐发展，虽然生鲜食品经营已经普遍为国内的消费者所认同，但是业内人士对生鲜食品的理解去是不一样的，经营的项目和形式也有着很大的差异。目前生鲜食品比较有代表性的是指的“生鲜三品”，便是：果蔬、肉类、水产品，对这类的商品基本上做的就是保鲜和简单的整理就可以上架出售了，不用经过烹调、制作等深加工，因此可以归于生鲜食品类的初级产品；再加上比较常见的：由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食现场在加工品类，就由一开始的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组为“生鲜五品”。在超市的实际运作中，也常把其他的一些食品的项目，如日配乳制品、冷冻和冷藏食品，散装杂粮、蜜饯糖果等与生鲜食品作为同一部类来经营销售。它们与生鲜食品具有一些共同的特点：保存条件基本相同，并且都是属于散装五条码的商品，并需要用称重打条码的方式来售卖；保质期也是比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联。严格上来说，这些经营项目不属于生鲜的范围，但是由于以上的特点和归类管理的需要，通常会与生鲜品类陈列一起并且统一管理。  以上的各项食品组合在一起基本上就覆盖了目前生鲜食品的主要分类，经营者也可以根据超市的规模、店面的布局等具体情况来选择，适合的经营项目和经营的重点。本书所指的生鲜食品主要是指“生鲜五品”。与超市中经营的其他商品相比，生鲜食品具有其他商品不同的特殊属性：保鲜和加工。保鲜便是保鲜处理，新鲜的食品送到商业企业中来，必须运用保鲜设备对它进行保鲜处理。比如风幕柜可以放置蔬菜水果，冰台可以放置海鲜一系列的产品。很显然，生鲜食品如果失去了生鲜的特性，就会变得没有价值了。