详细介绍: 【腊肠烟熏炉,豆干烟熏炉,豆腐皮烟熏炉】兴和机械常年提供,食品烟熏炉发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。腊肠烟熏炉分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。腊肠烟熏炉门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
【腊肠烟熏炉,豆干烟熏炉,豆腐皮烟熏炉】设备简介:
1.豆干烟熏炉电脑自动控制程序,可视温度、湿度曲线图。
2.豆干烟熏炉进口蒸气阀,控制蒸气流量,温度控制精确,运行可靠,整机温度温差小于2度。
3.豆干烟熏炉风机经过3000转每分钟的平衡校核,最大风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。
4.豆干烟熏炉烟雾发生器装置采用木粒法烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。
5.豆干烟熏炉配备高压管道泵,用于清洗盘管及烟道中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
【腊肠烟熏炉,豆干烟熏炉,豆腐皮烟熏炉】本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。
1.豆腐皮烟熏炉本机全部采用304优质不锈钢材料,干净、卫生,坚固耐用。其他配置,触摸屏:台湾维纶;PLC控制器:韩国LG。 2.豆腐皮烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。豆腐皮烟熏炉他们大多使用工业热气和木制材料产生烟熏制作食物,无法控制热气的温度、湿度,而且使食品加工过程中存在大量的焦油,存在着严重的环境污染,较高耗能的问题,所生产的食物根本没有安全保证。.集成系统可靠,循环、控制、发烟、加热等系统。豆腐皮烟熏炉循环系统采用的是双速循环风机,对进、排风可以有效的控制。确保了整个箱体的课规范操作。
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