详细介绍:
超市冷柜 分体机风幕柜 一体机风幕柜 连体机风幕柜
内机风幕柜 外机风幕柜 整体机风幕柜 超市陈列柜
水果冷藏柜 开放式风幕柜 敞开式风幕柜 饮料风幕柜
水果风幕柜 水果保鲜柜 立风柜价格 便利店冷柜 茶叶柜
蔬菜水果风幕柜 水果风幕柜多少钱一台 水果柜价格
立式风幕柜产品说明:
立风柜属于制冷设备的一种,是为产品保鲜而专门设计的一种柜子,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
立风柜的优势如下:
1. 双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区
2. 耐腐蚀性强的彩钢板、柜体内胆增加了柜体的使用寿命
3.一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用
4.配有伸缩式节能拉帘,夜晚和其它非营业时间使用
5.产品新潮的外观设计,美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;人性化设计,增加了商品的展示性,同时使得顾客在购物取货时方便快捷
6. 500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。移动式搁架,可以任意调节空间,随心所欲,方便实用。置于每层搁板前沿的LED节能灯管,增强了柜内物品的展示效果
7. 全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果
8. 微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能
9. 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜内温度均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;加大蒸发器的设计,提高了换热效率
10.制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
佳伯风幕柜使用方法:内机佳伯风幕柜出厂时已安装调试好,用户运过去以后(由于物流的颠簸,压缩机里有油,管路里有冷媒)需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用;外机佳伯风幕柜,公司安排技术员上门安装调试。
售后服务:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,并且售后服务无盲区,全国联保
定做蛋糕柜,超市保鲜风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,制冰机,片冰机,冰淇淋展示柜,玻璃门饮料柜,不锈钢厨房冷柜,超市岛柜,海鲜冰台,双温子母柜,酒柜,鲜花柜,点菜柜,医药阴凉柜,奶茶组合操作台
怎么开一家自助餐店?自助餐菜单怎么确定?自助餐展示柜
怎么开一家自助餐店?自助餐菜单怎么确定?自助餐菜点食品,虽然面广品种多,但要组合得精巧合理,在菜单制定时必须遵循以下原则:
(1)菜点品种迎合消费者需求
虽然一份菜单一个自助餐厅不能满足所有消费者的口味需求,但在自助餐菜单制定时,其菜点品种的选择至少应迎合该餐厅消费层次、当时季节消费者大致趋同的需求。自助餐厅装修档次、星级标准,常常给消费者一定心理印象,这往往决定自助餐消费客人的层次,即客源市场。自助火锅店取菜柜瞄准、锁定这些客人,分析、发现、迎合、激发他们的需求,设计有针对性的菜单,这是至关重要的。这样设计菜单,实际是以消费者需求为导向的表现。菜点并不一定成本高、做功细,但出品效果好,容易引起客人的兴趣,常常给用餐人员留下深刻印象。
(2)充分分析自助餐店生产技术、设备力量
自助餐店厨师技术水平、厨房设备设施条件,在很大程度上影响和限制自助餐菜点品种、档次和翻新节奏。自助餐店冷藏展示柜一般规模大、规格高的自助餐,菜点种类都比较齐全,头盆、冷菜、羹汤、热菜、烧烤菜肴、点心、甜品、水果等等,一应俱全。而这些门类齐全的出品,客观上依赖厨房配套、齐全的各类加工、烹调设备。主观上则依靠技术全面、力量均衡、门类齐全的厨师、面点师、包饼师。同样在制定自助餐菜单时,一定要权衡自助餐店自身厨房技术力量和设备设施硬件条件状况,量力而行,菜单才能切实可行。否则再漂亮、再全面有档次的菜单脱离了店铺软、硬件实际,也就纸上谈兵了。自助餐店保鲜柜有些很受消费者欢迎的自助餐菜点,由于厨师技术不到位,生产出来似是而非,客人不认可,宁可不上,也不凑乎。还有些设备支持条件不具备的品种,也不可贸然生产出品,免得给客人留下不好的印象。
(3)菜点数量适当,结构均衡
自助餐是若干品种、系列菜点食品,提供消费者自由选择的就餐方式。因此不论自助餐消费标准高或低,就餐人数多还是少,只要决定以自助餐方式经营,其菜单的制定就必须考虑菜肴、点心以及冷菜、热菜、汤类、荤菜、蔬菜、甜品、水果等食品的结构比例和具体道数。自助餐菜品展示柜自助餐的菜点数量、结构,应在确定自助餐风味,餐别性质的前提下进行均衡。自助餐菜单及出品结构均衡,消费者用餐感觉可选择范围广。如果结构失衡,消费者不仅感觉用餐捉襟见肘,而且可能导致吃不饱的结果。
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