详细介绍:
“和年轻女孩谈白酒,她大概首先会想到‘老爸爱喝’。是什么让中国白酒成为‘父辈酒’? 当然,并不排除部分喜爱白酒的年轻人存在”,陆右丰酒业控股有限公司董事长钮燕明说,“业内有种说法,说80后、90后会相继成为白酒消费的主力。也许他们的确会成为消费主力,但消费的动机往往是长辈爱喝。这是一个值得关注、更值得思考的问题。”
80后在30岁时不那么中意白酒,谁能保证到了40岁、60岁,他们就会爱上白酒?所以,在大谈特谈白酒国际化的同时,我们有更多的问题需要探讨。
数据显示,截至2015年11月,世界酒类总产值达2.2万亿美元,其中,蒸馏酒的总产值为1.4万美元。然而占有整个世界蒸馏酒产量的30%的中国白酒,产值为700亿美,占世界蒸馏酒不足1/12。
陆右丰集团董事长钮燕明认为,中国白酒文化足够深厚,白酒中的故事和情怀也足够动人,因此,无论是在国际舞台难以占据有利席位,还是在国内年青一代中接受度偏低,问题也许都出在两个方面:一是牌建设意识与能力不足,二是多年来营销模式并无实质性突破。
在经济新常态、互联网思维、供给侧改革等全新的大环境里,中国白酒乃至中国传统产业的创新、转型、升级,归结到源头应是品牌的升级和模式创新,因此,一切都应落到品牌战略和模式探索上来。
目前,我国品牌发展滞后现象明显。我国作为全球第二大经济体,经济总量大约是美国的70%,但有全球影响力的品牌屈指可数。在2015全球最有价值的品牌排名中,中国只有华为、联想进入前100强,而美国上榜品牌超过50个;此外,我国在不少领域,产品品质已经接近或达到西方一些著名品牌的品质水平,具备了发展品牌的基本条件;但同时,我国包括白酒行业在内的不少行业还面临产能过剩。
在一定程度上,产能过剩的根本不是需求匮乏,而是有效供给不足。而品牌恰恰是连接需求与供给的桥梁和中介。
日前,多位中央领导做出批示和指示,要求大力推进我国品牌建设,以此促进我国产业升级和经济质量提升。可见,“十三五期间”在供给侧改革政策下,传统行业品牌建设将受到有利助推。
在此背景下,钮燕明表态,在守护陆右丰百余年品牌内涵的基础上,要充分接受和挖掘互联网思维带来的无限可能,不断加强品牌建设和模式创新。
友情链接:http://www.luyoufeng.com
http://www.luyoufeng.net
|