详细介绍:
银鱼烘干机
银鱼是一种淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,银鱼可分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长于15公分(6英寸)。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以太湖银鱼为代表。早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。银鱼是可以生活于近海的淡水鱼,具有海洋银鱼至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区,尤以寿县瓦埠湖,鄱阳湖,巢湖,太湖,安徽明光市的女山湖,安徽宿松县下仓的大官湖,四川雷波县的马湖乃至长江口崇明等地为多。我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。冰鲜银鱼大部分出口,远销海外,人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干,色、香、味,形经久不变。银鱼干的加工技术将捕捞起的银鱼除去其他鱼、虾等杂物后,直接在阳光下曝晒吹干,然后入库待售。今天使用传统的银耳晒场技术,已不能满足市场的需要。现在的人们大多使用专业的银鱼烘干机。
银鱼烘干机包括高温热泵烘干机、烘干房、控制系统和风路系统等核心要件。高温热泵烘干机是一种基于空气能技术的高能效烘干机,其能效比高达3.5以上。意味着10KW的系统额定功率,而热量输出可以高达35KW,远高于传统的电热烘干的效率。烘干房建议使用10公分厚左右的聚氨脂板材,隔热性能良好。控制系统在于使用烘干房内的温度和湿度可以严格控制。风路的设计非常重要,这种重要性常常为系统承建商甚至客户所忽视。风路的设计要点在于风量均匀、温度均匀、供热和抽湿形成良性的循环。
银鱼烘干机还有几个非常好的特性。其一是非常节能,在烘干过程中不需要柴火或煤块的燃烧,这样不会有物料的污染。符合聚氨脂板材的烘干房,系统整体热损少。系统符合***严格的QS的认证审核。其二是基于PLC的电控系统,可以实时控制温度、湿度、除湿、供热等动作的控制逻辑。更温度和湿度的控制更智能,更合理。进而烘制出来的水产品和海产品质量更好,生产更有效率。
银鱼烘干机适合于海产品、水产品、鱼干、腊鱼、北海水产、银耳、黄鱼、青鱼、鱿鱼、墨鱼、红鱼、大马鲛鱼、咸鱼干、虾米虾尾、饲料鱼干、鳗鱼、凤尾鱼、丁香鱼、沙丁鱼、马友鱼、鲤鱼、腌制鱼、海鲜干货、大条鲨鱼、海瓜子、海参、海带、海藻、鳕鱼、章鱼等各类鱼虾及海产品的烘干处理。
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