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餐厅厨房用的冷柜怎么买呢?
近年来市场上冷柜的样式、品牌层出不穷,在这众多的冷柜中,如何才能选购到称心如意的产品呢?
冷柜作为餐厅厨房设备中一个重要的制冷设备之一,为餐厅的菜品的新鲜可谓是起到了重大的作用。因此,选购一款好的厨房冷柜对于餐厅来说是非常重要的。
1、看保鲜效果。冷柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷柜内部具有恒温作用,另一方面,需要保持柜内的空气净化新鲜。因此在冷柜选购中,冷柜的制冷能力一定要很好。
2、看冷柜的体积。目前市面上大的小的冷柜都有上千种,不要听见别人说买个大的显得大气然后就去选购。可根据餐厅的大小,人流量来参考。
3、看冷柜的能耗。选择一台耗电量小的节能冷柜可是为你以后省钱的明智之举。
4、最好选购那些有质量保证,良好售后服务的品牌冷柜。一个品牌的产品,它的质量与价格是成正比的,要看这个厂家的产品定位是高档还是低档;消费者若能从品牌,保鲜,节能,容积,价格这几个方面来考虑的话,相信您一定会采购到称心合意的产品。
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