简要说明：行一牌的全新创意圆形储物式火锅酱料台定做：13620958315厂家设计产品：估价：3850，规格：Φ1000*900，产品系列编号：XY-01

冬季本是火锅最受欢迎的黄金季，但今年立春后，却因为一场春雪，使火锅再续旺销。使气温骤降的倒春寒，阻止不了火锅市场的再度沸腾，再加上自制火锅要比去火锅店便宜很多，因此去超市挑选火锅底料的消费者络绎不绝。据家乐福的销售员介绍，最近火锅底料每天至少卖出上百包，是其他季节的七八倍。据了解，不同品牌的火锅底料价格相差很大，但这些火锅底料的配料基本上都是牛油、鸡粉调味料、姜、蒜、豆瓣、鸡精、味精、花椒、食盐等，除了产地不同，配料都差不多。值得关注的是，一些火锅底料的各种添加剂不下七八种，包括鸟苷酸、肌苷酸、谷氨酸钠、山梨酸钾等。因为火锅底料配料基本上大同小异，这么多添加剂也无从判断添加标准。因此，中国调味品协会的相关专家建议消费者选购火锅底料时，还是尽可能选择大厂家的品牌。