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目前,烘焙行业当中面包店所占的比例越来越大,那么大大小小的面包店最吸引顾客的又是什么呢?毫无疑问,是味道甜美的面包。现在的顾客越来越追求档次,都追求物美价廉的产品,那么,如何提升你的产品价值呢?很明显,一个精美别致的面包柜会为让你的产品增值不少。
购物环境在顾客的选择中占有相当的份额,现在的市场上“街边店”已经逐渐被淘汰,顾客选择食品类产品主要以店内销售模式和自选模式为主,保持店面的整洁和合理的食品陈列是重中之重,而设计合理、功能实用的面包柜可以让顾客选购更多产品。那么我们该如何选择适合我们的面包柜呢?请看以下三点。
1、要选择美观的外型
精美、设计独特整洁的面包柜可提升面包店的整体视觉效果,增加消费者食欲,从而转化为消费率的提高。
2、产品耐用度
投资一次也不容易,如果所订购的面包柜不耐用,过不了多少时间又要面临再次投入的可能。
3、产品够不够人性化
所谓的人性化就是充分地考虑到使用过程中有可能出现的问题以及应对方案,只有站在用户的角度才能更好的解决这些问题。一般人在瞬间只能接受很有限的信息。群众行走匆忙,若不能在瞬间获得明确的信息,就不会对商品产生兴趣。商品的摆设要具有代表性,必须有选择,有所舍弃。
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