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　　蛋糕冷藏柜是甜品店、烘培店的重要设备之一，它不但能够对放置于其中的蛋糕进行冷藏保鲜，而且又起到展示蛋糕的作用，以方便人们在购买时观看选择。目前，市面上的蛋糕冷藏柜可谓琳琅满目，品种繁多，而且它作为一个食品保鲜的冷藏设备，其选购也不能很随便，这给我们的购买带来了很多的困难。那么什么样的蛋糕冷藏柜才是性价高的呢？
　　首先，要根据蛋糕冷藏柜材质。蛋糕冷藏柜的材质一般有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮等，不同材质价格是不一样的，一般来说大理石、不锈钢、彩钢板材质的蛋糕柜价格都稍微贵些，这种材质的蛋糕冷藏柜经久耐用，切外形比较时尚。这个可以根据自身实际的需求去选择。
　　其次，根据蛋糕冷藏柜的功能。蛋糕冷藏柜最主要的功能就是冷藏。一般都是采用风冷制冷方式。目前蛋糕冷藏柜已逐步成为市场的主流产品。风冷蛋糕冷藏柜具有的冷量分布均匀，冷藏效果好的优点越突出。
　　最后，蛋糕冷藏柜作为一个用电设备，节能省电是我们在选购时特别应该注意的地方，这和我们的经济直接挂钩。因此，选购时，选择功率适中的最好。
　　为了买到物美价廉的蛋糕冷藏柜，因此我们一定要掌握以上正确的选购方法，这能帮助我们节省不少时间与金钱。