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干玉米秸秆发酵饲料玉米秸秆发酵饲料养猪技术及应用：新鲜的玉米秸秆可以喂 牛剂喂养，但，干的玉米秸秆还有很高营养价值可利用的。当今很多饲料厂商都 非常看好利用干玉米秸秆来发酵动物养殖饲料的，发酵秸秆饲料的原理是通过有 效微生物秸秆发酵饲料菌种的生长繁殖使分泌酸大量增加，秸秆中的木聚糖链和 木质素聚合物酯链被酶解，促使秸秆软化，体积膨胀，木质纤维素转化成糖类。 连续重复发酵又使糖类二次转化成乳酸和挥发性脂肪酸，使pH值降低到4.5~5.0， 抑制了＊＊菌和其他有害菌类的繁殖，达到秸秆保鲜的目的。其中所含淀粉、蛋 白质和纤维素等有机物降解为单糖、双糖、氨基酸及微量元素等，促使饲料变软 、变香而更加适口。最终使那些不易被动物吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸 收的营养物质，提高了动物对粗纤维的消化、吸收和利用率!
制作玉米秸秆饲料是不单单只能利用玉米秸秆的，还可以利用各种农作物的秸秆 或者其它的有机营养较高的杂草或者农业废弃物等，如：树叶杂草粉、瓜藤粉、 水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣 、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕 、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物 等一起来制作秸秆饲料!
玉米秸秆发酵的操作，首先将玉米秸秆发酵饲料菌粉稀释，再将稀释后的菌液喷 洒在那些制作原材料上一起混合均匀发酵，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为 宜。有搅拌机的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅 拌机的养殖户将玉米秸秆发酵菌菌液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注 意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀!
大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料 薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜 密封，多封几层，保证密封完全不透气。
放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天） 发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香 味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重 新发酵。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢 ；搅拌要均匀，粉碎团块。
  
发酵成功之后，取出添加未发酵的全加饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天 饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过 五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果 要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。
玉米秸秆发酵成的饲料可以喂猪或喂羊，营养价值要比购买的饲料高的多。玉米 秸秆饲料能够促进生长，提高日增重，缩短饲养时间，对各种常见病有奇特的防 治效果。玉米秸秆饲料可以全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然 绿色食品!
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