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  豆渣发酵当饲料时，要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10% ，慢慢递增到30%、50%；小猪按饲料量的20%-30%添加，大猪和鸡、鸭按饲料量的 30-50%添加（以干物质计），育肥猪的饲料配方以蛋白质含量较高的豆渣为主， 还要配合玉米等热量高的饲料玉米的用量增加到30%～40%。另外，各个时期要配 合适量的维生素、骨粉、盐和青饲料等。
益加益豆渣发酵好处
1、便于较长时间保存。不发酵的豆渣最多能存放３天，经过发酵后的豆渣一般可 存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上 甚至一年
2、饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增 加了消化液的分泌。
3、丰富了营养成分如下表，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16% ，可消化蛋白提高29.59%，粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体，含有大 量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素也大副度增加，尤其是B族维生素往往 是成几倍地增加。
4、大大降解了抗营养因子，提高抗病力发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗 营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
5、节省了饲料成本，提高经济效益发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成 本节省了，并且猪少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。
益加益豆渣发酵方法
1、配料：
稻草或秸秆粉粉碎后5—30%，豆渣占60-70%，益加益em养殖菌液的使用量按2‰添 加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等 实际情况进行适当的调整。
2、混合：
先将益加益em养殖菌液用玉米粉或米糠稀释，按1：5的比例，然后与要发酵的物 料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物 料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把 ，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开 ，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。
3、密封发酵：
拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温 下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干 净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突 出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香 味
发酵后生成的产物（发酵产物）的用法用量
如果豆渣的比例为30%，则取以上饲料70斤，因为豆渣为湿物，含水量为60%左右 ，因此比例重量要乘以2倍多一点！

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