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长沙学做瓦罐汤的地方,哪里有瓦罐煨汤培训放大图片

产品价格:1280   元(人民币)
上架日期:2015年9月10日
产地:本地
发货地:湖南  (发货期:当天内发货)
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长沙曾食坊食品研发有限公司

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品牌:长沙食为天产地:本地
价格:1280人民币/班规格:完善

简要说明:长沙食为天牌的长沙学做瓦罐汤的地方,哪里有瓦罐煨汤培训产品:估价:1280,规格:完善,产品系列编号:齐全

详细介绍:

  

长沙学做瓦罐汤的地方,哪里有瓦罐煨汤培训

       食为天项目部负责人:吴曾氏

       在线 Q Q:3110168801 (一直在线)

       手机(微信)号:18673156218(欢迎拨打)

       电话预约的两个人学可免除一人学费

“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。
俗话说,陈年的瓦罐味,百年的吊子汤。所以瓦罐使用次数愈多,煨制出的汤品味道愈鲜美。同志哥,请喝一罐汤!瓦罐煨汤,能使你提神补脑,益气补肾。
长沙食为天培训的瓦罐汤技术只要:1680元,随到随学,学会为止。
课程安排
1.老师教学员蔬菜处理方法和肉料腌制手法技巧。
2.老师教学员配菜方法。
3.老师教学员各式汤汁的配置与炖法。
4.各式的口味调制方法与技巧。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
 

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