详细介绍: 卤肉卷培训,卤肉卷怎么做,长沙贵哥卤肉卷加盟卤肉卷是一种就是春卷的变身产物,结合了现代人的吃法与工艺,受到众多人数的喜爱。
曾氏食为天小吃套餐:
•1280元 岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
•1280元 凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉
•1280元 唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
•1280元 砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼
•1280元 麻辣烫+酸辣粉+油炸小吃+铁板鱿鱼
•2000元 绝味鸭霸王+湖南酱板鸭
•1580元 卤菜+凉菜技术全套
•1800元 浏阳蒸菜50套+小炒
•1980元 珍珠奶茶全套+现在冰淇淋
•2200元 武冈泉水豆腐+开心花甲+铁板鱿鱼
•2380元 锡纸烧烤+开心花甲+铁板鱿鱼
长沙食为天制作的肉类卷饼,其肉制品如(肉片、鸡肉、鸡柳、牛肉片),均是自己腌制使用。不需要学员开店时在外买腌制好的高价半成品,这样的成本会更低,低成本才有高利润。自己制作出得肉制品保证味道、口感、颜色比在外面买得半成品效果更好。
长沙食为天卤肉卷培训要点:
1、馅心材料的选购与处理
2、秘制酱料的调配
3、外包面皮的确定与加工方法
4、专用卤汁的熬制与使用
5、馅心原料的搭配运用
6、调料的识别与调味知识
7、内馅原料的种类参考
8、卤肉卷的食谱介绍
9、卤肉卷原材料的购买以及选取
10、设备的购买途径以及参考价格
食为天项目部负责人:吴曾氏
在线 Q Q:3110168801 (一直在线)
手机(微信)号:18673156218(欢迎拨打)
电话预约的两个人学可免除一人学费
长沙食为天美食培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙食为天创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。
招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。
教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
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