详细介绍: 烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机设备介绍:
烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能,有多功能小型烟熏炉,烟熏炉全自动,半自动烟熏炉等多个型号。是由电脑自动化控制 大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机独特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机发烟系统: 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机材质、保温 箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳。烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。加热方式 采用外接蒸汽加热或电加热方式。烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计独特,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。
烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9..设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
11.设备配置专用清洗装置,具有自动清洗功能,能对箱内各点进行清洗。
烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机12.烟薰箱配置下进烟结构,并设有烟量可调风门;烟道管路短,污染少,拆洗方便。发烟器由SUS304优质不锈钢制造,适用于标准木粒发烟;配有发烟温度传感器及灭火喷头,防止木粒明火燃烧;能根据加工需求,控制烟雾浓度。
诸城兴和的烟熏孢子鱼,烟熏三文鱼,烟熏机有烟熏,蒸煮,烘干,上色四个功能,只要您的设备适合任何一种,都可以用我们的设备,如果您要蒸煮需要外接一个蒸汽源,可以是工业锅炉,也可以是蒸汽发生器,烟熏时放您的配料就可,烘干是电机带动风扇吹动微微发热的电加热管,通过百叶窗均匀的到食品表面,实现烘干.
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