| 详细说明 |
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| 品牌：长沙食为天 | 产地：本地 | | 价格：1000人民币/班 | 规格：完善 | 简要说明： 长沙食为天牌的长沙学做四川火锅 四川火锅培训产品：估价：1000，规格：完善，产品系列编号：齐全 | |  | | | 详细介绍： 四川火锅培训 长沙学做四川火锅 四川火锅的做法
四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。
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四川火锅由于用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对于治感冒有一定的疗效，可祛风湿，特别是含营养较高的食品。如：鱼头、甲鱼等，还有吃药膳火锅，对强身，辅助治疗某些疾病也有一定的作用。
有这么多的特点，我们怎样去享受呢？这里先说一下它的吃法。火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解四川火锅的吃法，才能吃得好。
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