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食为天项目部负责人:吴鑫
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长沙食为天小吃培训1280元的套餐培训项目:
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长沙食为天烧烤培训过程:烧烤的选材-烧烤的切法-烧烤腌制-烧烤烤制过程-火候的掌握
长沙食为天烧烤培训,免费烧烤配方供应,包学包会包满意,学费800元
长沙食为天烧烤培训项目
风味烤肉 烤香肠 烤鱿鱼 烤排骨 烤鸡爪 烤鸡翅 烤鸡腿 烤鸡心
烤羊肉 烤虾 烤茄子 烤鲫鱼 烤香菇 烤韭菜等几十个品种
长沙烧烤内容
1培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术,独立完成产品的制作。
14.反复实践操作,熟练操作流程。
15.讲解烤小海鲜技术,回答学员咨询。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。长期免费指导!
地址:湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学正对面的延年酒店后面57栋,到时电话联系。
乘车路线:坐7路、17路、152路、502路、702路、703路、123路、801路、802路车到中建五局下车,不懂随时电话联系!
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