详细介绍: 长沙哪里可以学做泉水豆腐,泉水豆腐培训
武冈泉水豆腐是湖南地方特色小吃,传统豆腐制作工艺和调味秘方,2010年9月,长沙食为天泉水豆腐以其独特的文化魅力和产品特色,在第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”,这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃,让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串。
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长沙食为天武冈泉水香豆腐培训:
1、专用豆腐的选材识别技巧
2、实操卤水制作详细过程
3、豆腐穿串切花技巧与酱料制作
4、豆腐入味及火候程度掌握
5、进货渠道提供和所需设备口头设计.
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