详细介绍:
麻辣烫牛筋面机尖端水平,多功能牛筋面机品质不断升级 利牛筋面机 一机多用,可生产扁圆形牛筋面,冷面,朝鲜面,麻辣条、片等多种食品。可凉拌、烹调、无论面粉多少,都可以加工制作,该机投资少、收益快、易操作、价格廉的优点,深受广大消费者的信赖。
牛筋面早先是中西部地区的特色小吃之一,现已成为大江南北口脍炙人口一风味小吃。感软滑,筋道,后味醇香。表面有细泡,口感有筋度,所以得名---牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成的面食。吃法多样,凉拌、热炒风味独特,不失为小本创业致富一新道路。购买牛筋面机器,我公司免费传授牛筋面制作技术,赠送调料配方,做您创业致富一块垫脚石。
牛筋面机 面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
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