详细介绍:
煲仔饭培训-煲仔饭怎么操作-煲仔饭做法-煲仔饭全套技术培训;
食为天煲仔饭培训:鱼香肉丝煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、广式腊味煲仔饭、咸鱼茄子煲仔饭、火爆腰花煲仔饭 、牛肉滑蛋煲仔饭、滑鸡冬菇煲仔饭、香辣牛肉煲仔饭、泡椒鳝鱼煲仔饭、回锅牛肉煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭、酸菜鱼片煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭、咸鸭大豆煲仔饭 、土豆牛肉煲仔饭、杭椒小炒肉煲仔饭等;
煲仔饭是广东的一大特色小吃,算得上是广东人民的伟大发明。煲仔饭店,遍布广东街头。随着粤菜餐馆的传播,在大陆其它地区,煲仔饭也越来越受追捧。把做好的煲仔饭端上餐桌,揭开盖子,顿时饭香扑鼻,色香味俱全,吸引一众食客关注这是煲仔饭店常有的景象。
食为天餐饮特色菜系列:
酒店小炒,1280元教28个菜式
浏阳蒸菜培训1800元
钱粮湖土鸭:1000元
诸葛烤鱼(泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼)这五种烤鱼全部学会收费1680元
麻辣香锅,香锅培训,1800元
盖码饭和煲仔饭培训1280元
重庆火锅培训800元,干锅800元,一起学1480元
推出火热特色(香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鸳鸯火锅、鱼嘴巴、石锅鱼、里脊肉加馍)1000元一项
课程安排:
1、大米的选择与泡制处理方法;2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧;3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法;
4、培训煲仔饭青菜的处理方法;5、培训煲仔饭肉料的腌制手法;6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;
7、培训煲仔饭生煲与熟煲技巧;8、投资预算分析与经营管理;
培训针对开店全过程,师傅全程指引,详细教授开店必备的12环节:产品制作、煲仔饭设备的比较和选型、专用工具的配置、原材料的选购和储存、操作间的设计、店铺装修方案、如何办理卫生和消防许可、办理营业执照、店务管理、技术管理诀窍、店务管理技巧、成本控制等。
湖南哪里能学到色香味俱全的煲仔饭技术。最好的煲仔饭培训学校。
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