详细介绍:
四川哪里能购买发酵酒糟饲料喂猪喂鸡发酵剂技术怎样操作!四川酒糟喂猪喂鸡的饲料发酵剂价格是多少钱啊!哪里有卖饲料发酵剂的!发酵酒糟饲料喂猪喂鸡的好处!如何订购益加益饲料发酵剂!
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酒糟饲料发酵技术
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。另外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡,基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。这就需要使用农乐饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。
(一)啤酒糟
啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再发酵处理,效果极好)。
具体操作如下:
酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,农乐饲料发酵液的添加比例为2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后发酵,也要选尽可能新鲜的来发酵。具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
(三)、不新鲜酒糟
在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂(秋冬时间稍长一些)。
(二)、白酒糟
白酒糟一般是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,农乐饲料发酵液的添加比例为3-4‰,混合搅拌均匀,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。发酵时间与啤酒糟相同!
使用益加益酒糟发酵菌液发酵酒糟方法
1:首先取一瓶益加益酒糟发酵菌液,用水1:100(具体比例要看酒糟的干湿度了)稀释,然后加入400斤左右酒糟,搅拌均匀,密封发酵,为了提高发酵营养,可以加入10%—15%的玉米粉或是麦麸米糠之类的营养物质,至于要加多少玉米粉或是麦麸米糠,这个要看干湿度了,湿度控制在40%—60%左右就可以了,具体的做法:用手握一把,感觉是湿的,没有水滴下来,用力握,手指缝见有水,但是滴不下来就可以了。最后压实密封发酵就可以了。冬天发酵5—7天,春秋发酵3——5天,夏天发酵1—3天。发酵好一股酒香味道。
2:发酵好之后饲喂方法:采取逐渐增加的趋势,开始添加5%+其他饲料,喂到第5天时,可以添加到10%+其他饲料,最后可以添加到60%+其他饲料。也就是说,发酵好的饲料,可以代替其他饲料的60%
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