单瓶净含量	240g*1瓶	包装	盒装	口味	原味、香辣味、麻辣味、新奥尔良
食品等级	一级	储存方式	阴凉、干燥、通风	“巧姑妈香菇酱”红色礼装盒	210g*4瓶
礼物尺寸	255*70*265（MM）

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。

一众吃货小伙伴各自开启火眼金睛，在调味品的大海星辰中寻找合适自己的那一款下饭酱，当然做为吃货中人的笔者也同样如此。近，多年混迹在各大吃货群中的笔者发现，大量吃货小伙伴们都在安利一款名叫巧姑妈的香菇酱，甚至称其为入口回味，浓香无常的“下饭神器”

香菇之所以吃起来又香又鲜，一是源于其富含鸟苷酸，其鲜味是味精的近100 倍；二是源于香菇精。

香菇中含有丰富的高蛋白质脂肪，含有人体必需的矿物质元素以及大量的钾盐，不饱和脂肪酸的含量特别高，还可以提高人体维生素D的转化率。

罐头君打一个比方吧，香菇的营养价值比牛肉还要丰富，可以把香菇誉为植物类食品中营养价值的巅峰，这样大家就好理解了吧！

越来越多追求健康的人开始用香菇精来代替味精和鸡精了，因为香菇是放心的食材，更健康，在保留食物鲜味的同时更加营养和健康，你就知道这香菇多么厉害了吧~

后是辣酱中的精髓——辣椒，选用的是香气浓郁、辣度适中的二荆条辣椒，与多种天然香辛料炒制，充分入味，保证每一口都鲜香可口这么好的酱，可不能浪费了，很多人只会拿辣酱拌饭，其实辣酱的吃法还有很多，今天罐头君就现学现卖教教大家。

辣酱传统的吃法就是拌饭了，平平淡淡的米饭撒上一勺辣酱，马上就能让你口水直流！

很多小伙伴都说自己厨艺不好，其实只要调味料用好了，你做出菜的味道就能马上得到升华。