【2024】北京商店办理散装食品许可证的新要求

食品安全关乎人民群众的健康和生命安全，一直是国家监管的重点。本文将为您解读2024年北京商店办理散装食品许可证的新要求，助力商家合规经营。另外，我们公司专注企业服务，承办北京食品经营许可证，若是您需要帮助，可以直接联系我咨询（同v）

散装食品许可证概述：

散装食品许可证是指允许商家销售未经预先包装的食品的法定凭证，包括散装糕点、散装零食、散装干货等。根据《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，北京地区的商店在销售散装食品前，必须向相关部门申请办理散装食品许可证。

申请办理散装食品许可证的要求：

1、主体资格：首先，申请人需要取得营业执照，并且营业执照上的经营范围必须包含食品销售。

2、经营场所：店铺需要按照食品安全管理办法进行装修，确保达到待营业状态。

3、食品来源：明确食品供应商，并保证食品来源的安全可靠。

4、人员培训：经营者及从业人员需接受食品安全知识培训，并持有相关证书。

5、管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括进货查验、储存条件、保质期管理等。

散装食品经营许可证办理流程一览：

1、准备阶段：收集并整理上述所有所需材料。

2、预约递交：通过北京市政务服务网站或电话预约，前往所在区政务服务中心递交申请材料。

3、材料审核：相关部门对提交的材料进行初步审核。

4、现场核验：审核通过后，食品监督管理部门将派员到经营场所进行现场核验。

5、颁发许可证：现场核验合格后，5个工作日内颁发散装食品经营许可证。

注意事项：

1、有效期：散装食品经营许可证的有效期一般为五年，到期前需提前办理续期。

2、变更管理：如果经营场所、法定代表人等重要信息发生变化，应及时向有关部门报告，并办理相应变更手续。

3、监督检查：相关部门会不定期进行监督检查，商家需随时准备接受检查。