比利时进口巧克力没产地证可以报关吗意大利巧克力进口报关公司专业巧克力巧克力进口报关多年,对于意大利,德国,法国,新西兰等国家进口的巧克力,我们操作过很多,如果你需要了解具体的详情操作,欢迎联系:巧克力进口经理:邱书勇(Devin)
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一、关于巧克力进口清关流程:
报检→商检查货(现场安排抽检)→报关→缴纳税金→消毒查货→放行
二、巧克力货物到港前需要准备以下资料:(Before the goods to the Port.)
1. 收货人备案,发货人备案 (Consignee for the record, consignor for the record )
巧克力类食品的进口,由于进口监管比较严格,往往要求收、发货人在检验检疫局备案。一般情况下,发货人备案时间一天就差不多,收货人备案一般要5个工作日。所需要的资料,列明如下(实际操作中的出入以操作人员及时间当下为准):
1)收货人备案表
2)收发货人信息
3)对外贸易经营者登记表(收货方)
4)食品企业质量管理证书(收货方)
5)收货人法人身份证
6)收货人营业执照、组织机构代码(正本)
7)产品成分表
8)自理报检备案证书
9)--以上都需加盖公章。
2. 标签设计,预审核 (Label design, advance review.)
巧克力类进口食品标签备案,需要将标签翻译成简体中文并登记在册。标签内容一般包含有:产品中英文名称,功效,使用方法,注意事项,成分,净含量,原产地,生产商,生产商地址,生产日期,保质期,批文号(特殊食品),经销商名称,经销商地址等。
三、巧克力进口报关所需单证:
(1) 国内收货人需提供资料如下所示(Consignee provides the information as follows):
装箱单(Packing list),商业发票(Invoice),合同(Contract)
正本提单(Original Bill of Lading),报关委托书、报检委托书(We provide),
报关十位代码,报检十位代码(Customs ten codes, inspection ten code,We provide),
海关所需其他清关文件资料(Other customs clearance documents)。
(2) 发货人需要提供文件如下(Shipper provide the information as follows):
外文标签样张(Foreign label proofs,(scanning copy))
原产国卫生证书 (Country of origin official health certificate)
原产国产地证书(Certificate of origin)
原产国自由销售证明书(Certificate of free sales)
四、巧克力进口报关企业必须有的资质
不管进口什么食品,企业都要有进出口权、食品流通许可证
一般专业的巧克力进口代理报关公司都有相对应资质,可以全权代理
如果进口企业在什么资质都不具备的情况下,食品中文标签上经销商不能写进口食品的企业,若想显示进口企业信息,至少要有一种资质。
五、巧克力进口报关单证问题
有很多客户担心提供不了相应的资料清关、备案。其实正规的食品生产厂家,国内报关需要的资料基本都能够提供的。除非进口商没有主动提出所需哪些单证的情况下,有些厂家是不会主动给予的。
我现在要详细说一说纯手工巧克力的重要原料!
1.可可液块。
也就是常说的苦料,无奶无糖,非常的苦涩,但味道香醇,微涩微酸,我是在淘宝买的,32元500g。有人说用可可粉代替,不是不可以,但不推荐,因为市售可可粉质量良莠不齐,有很多完全只能用于做甜点,根本不能做巧克力,因为它根本没有什么巧克力的香味,除非你买知名品牌的高纯度可可粉,搭配可可脂就可以做出可可液块,不过可可粉大多用于调味,研磨的并不是很细腻,成品口感微粗,不如可可液块来的顺滑细腻。
2.可可脂。
想做出好的巧克力,可可脂是必不可少的,不知道可可脂是什么,可以去看看百度百科。很多做巧克力的配方里写了黄油,我表示不理解,可可脂那么香醇的巧克力味道为什么要用黄油那腻人的油味来代替呢?而且黄油熔点更低,成品不易存放。最重要的是,想要做出柔滑细腻香甜的白巧克力,没有可可脂是不可能做到的!
3.动物性淡奶油(也叫淡忌廉)。
想要砂糖完美溶解?想要成品口感不反沙?淡奶油是关键!纯手工巧克力爱好者的福音——从原料开始做黑巧克力和白巧克力!但它与砂糖的配比非常重要!后面会详细说明。而在做白巧克力的时候,淡奶油的作用就不仅是溶解砂糖那么简单,更重要的是起到乳化剂的作用,因为淡奶油亲油亲水。
4.细砂糖。
巧克力增甜必备材料,越细越好,我家有食品料理机,在做巧克力之前,我自己把砂糖研磨成了糖粉,但这种自家研磨的糖粉依然不够细腻,只不过是为了让糖更快速的溶解。没有料理机的童鞋,不研磨也罢,就是要在熬煮糖浆的时候控制好温度!温度不能太高,不然部分糖焦化,成为过于黏稠的焦糖,同时仍然有未融化的糖粒,这样的糖浆是失败品,不能使用的!
5.奶粉。
我用的是雀巢甜奶粉,推荐用甜奶粉。为了确保巧克力凝固后的硬度,尤其是不含固体可可的白巧克力,淡奶油是不能多加的,我在配方中会严格控制淡奶油含量,而定量淡奶油能够充分溶解的糖与奶粉颗粒也是定量的,糖多了或奶粉多了都会导致无法彻底溶解,这就使制作白巧克力时甜度受到约束,使用甜奶粉则能代替一部分砂糖的甜度。
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