小龙虾蒸煮机是我公司结合了丹麦同行产品优点的基础上研制而成的,小龙虾蒸煮机，是龙虾加工设备的其中一台设备，我们可以根据客户的加工要求来定制小龙虾浸泡池，小龙虾清洗机，小龙虾分选机，小龙虾油炸机，小龙虾底料搅拌锅等有个龙虾加工的生产设备，它具有运行成本可靠,能耗省,效率高,占地面积小,使用方便,安全等特点。整条生产线用全不锈钢制成,完全符合出口食品标准。

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小龙虾蒸煮机优点：

1、所有加工温度和内部产品温度均衡一致，出品率显著提高。
2、保留更多的水溶性成分，熟虾的口味更佳。
3、通过保持水分，改进熟虾的味觉特性（即质地和口感更佳）提高了产品质量。
4、加工温度的可控性和均一性更强，能够更好地保证产品质量。
蒸煮机是利用蒸气将分级筛选后的产品进行蒸煮。

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小龙虾蒸煮机加工特点：

1、蒸煮温度由微电脑自动控制。
2、设有水封装置，可防止蒸汽泄漏，节能性好。
3、网带具有自动清洗机能，罩体可翻转，便于维护保养。
4、使用高温蒸汽喷煮技术保持产品等营养成分。

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结构原理：该机配备我厂生产的面食蒸煮加工流水线、入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

1、加热系统选择电加热形式，热效率高、加热功率大，可完全满足大容积、连续生产的要求。鸭蛋蒸煮卤制设备其采用的椭圆加热管形式，既保证了足够的热交换面积又可拉开管距，极大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式，加热区域长。网带可变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
3、设备出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带，它的正常带速比主网带约高18倍左右，并可通过变频器加以调节，以适应下道工序的要求。
4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热，加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。
5、设备清洗清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计，可保证在清理锅体时，有足够的清理空间。同时，锅体采用分部斜锥台设计，设有排水口，便于清洗时排渣处理。

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