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龙的呼吸冒烟冰淇淋多少钱?
如今,各行各业的竞争都十分激烈,为了赢得市场,为了吸引消费者,也为了获得更多的利润收入,各行业总是花样百出地吸引消费者,冰淇淋行业也是如此。那么,你有没有听过或者吃过烟雾冰淇淋呢?或者你知道烟雾冰淇淋是什么吗? 关于烟雾冰淇淋,其实这算是一个比较新的冰淇淋种类,它是近几年来冰淇淋行业新研发出来的冰淇淋产品,之所以叫它“烟雾冰淇淋”,这是有原因的,因为在制作这款产品的时候,它会产生很多的“烟雾”,而这其实是一些白色的极细小的颗粒物,也可以说是水蒸气一样的东西。那么,这些“烟雾”究竟是怎么产生的呢? 其实,烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋,它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋,液氮在常温下会迅速汽化,变成极细小的颗粒物,而同时,它会迅速降温,把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状,这样,分子冰淇淋就制作完成了。是不是非常具有特色呢? 这就是烟雾冰淇淋,现在你应该知道烟雾冰淇淋是什么了吧!这样的冰淇淋叫做分子冰淇淋,吃起来的口感非常细腻,没有冰渣感,非常好吃。这样一款既好吃,又有噱头的冰淇淋产品,自然是很多消费者会喜欢的产品,也是能赢得投资者亲睐的投资项目。 如今,像这样的分子冰淇淋品牌并不多,而MM魔法分子冰淇淋就是其中之一,感兴趣的投资者可以前去了解一下这个品牌。 冒烟冰淇淋机厂家直销-郑州恩诺商贸公司售多种冰淇淋机价格咨询电话/微信:13253547721(QQ:309877646)
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液氮冰淇淋理论知识 1:液氮是什么? 液氮:液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。 在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味,在高压下低温的液体和气体。 液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C,在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压,可以在更高的温度下得到液氮。. 在工业中,液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后,在加压、冷却的环境下液化,借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氦气最先泄出(且未被液化),接着就是占空气中78.09%的氮气,再来是占20.95%的氧气, 中文名 液氮 英文名 Liquid nitrogen 化学式N2 沸 点 : -196.56℃ 水溶性:无色透明液体 应 用快速冷冻、冷冻麻醉 食品冷冻 2液氮冰淇淋用那种液氮? 我们做液氮冰淇淋用的是医用液氮(纯度是99.99%)完全达到食品级的 可以冷冻食物 ,应用到冷饮 咖啡 分子鸡尾酒 分子冰淇淋上 3怎么购买液氮? 我们做液氮冰淇淋用的是常压液氮罐 ,不是密封。液氮是液体 所以不能快递与物流运输 必须在本地购买液氮 4:做吃起来冒烟的魔法液氮冰淇淋需要那些设备呢? 必备设备: 液氮罐 液氮壶 液氮虹吸瓶 液氮保温盆 其他配套工具 : 电子称 量杯 液氮冰淇淋勺 液氮冰淇淋漏勺 虹吸瓶专用子弹 防护工具: 液氮防护手套 液氮防护眼镜 冒烟冰淇淋机厂家直销-郑州恩诺商贸公司售多种冰淇淋机价格咨询电话/微信:13253547721(QQ:309877646)
竟然有会冒烟的冰淇淋,这么神奇的冰淇淋,您一定很好奇这是怎么制作的吧!郑州恩诺为您解答。 会冒烟的冰淇淋是利用了液氮在超低温零下196摄氏度下,氮气液化而形成的烟雾,加上不同的灯光颜色,形成烟雾缭绕的艺术效果。 会冒烟的冰淇淋魔法百变优势有很多,比如: 会冒烟的冰淇淋项目优势: 会冒烟的冰淇淋是2016最热分子料理,而它作为一个冰淇淋加盟项目,更是颠覆传统冰淇淋行业。它真正纯天然,是冰淇淋行业的真正朝阳产业,拥有众多的项目优势!是如今冰淇淋产品中新颖产品。 会冒烟的冰淇淋市场优势: 现在的市场,中国冰淇淋人均年消费水平:约1.2公斤,而美国等发达国家的人均年消费量:23公斤,过去10年,中国冷饮市场产量增长了近12倍! 这就是巨大的市场成长空间,有利于会冒烟的冰淇淋的发展 会冒烟的冰淇淋产品优势: 会冒烟的冰淇淋,口感独特,没有人工添加剂,原料天然健康,操作简单,更加入了新鲜水果炮制。此外,魔法分子冰淇淋的制作新颖,使用-196度的液氮来改变食物属性,让其瞬间凝固,现场充满动感与梦幻。因此,会冒烟的冰淇淋产品有很大的前景。 会冒烟的冰淇淋产品特色优势: 1、纯天然,无添加,无任何副作用。 2,现场点单、现场制作、操作简单、一到两人便可操作。 3、含有的脂肪少,即使多吃也不会担心身材问题。
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