豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多糟渣，粗蛋白含量高，干豆渣含粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍，是猪、鸡、鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。 因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。湖北豆渣发酵剂哪有卖的豆渣发酵剂益生菌

随着微生物技术的发展，微生物在养殖、种植等方面的应用越来越广，其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献，缓解了资源紧张。经过饲料发酵剂的微生物发酵处理，生产微生物菌体蛋白饲料，豆渣中蛋白质能够得到有效降解，从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善，这是一种有效利用豆渣的方法。利用发酵处理的豆渣养猪，比正常喂养提前1个月左右出栏，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。

豆渣的发酵处理是非常方便和简单的：鲜豆渣1500kg、米糠80kg、玉米50kg、食盐2kg、帝益菌饲料发酵剂500克，搅拌均匀后装入发酵池内压实密封发酵，3天以后即可饲喂。

湖北豆渣发酵剂哪有卖的豆渣发酵剂益生菌，发酵豆渣时需在配料中加入不超过豆渣总量10%的统糠或秸秆粉，来增加豆渣的透气性，达到更好的发酵效果。发酵的时候添加的玉米粉越多，则发酵后的酒香味比较浓，反之酸香味比较浓，酒香味不突出。
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