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郑州产的千张机 大型千张百叶机的价格 商用千张机
千张是我们日常生活中最常见常吃的一种普通豆制品， 在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售最好的产品，因其营养价值高， 使用方便快捷， 其市场需求量大， 是最不愁销路的普通产品， 但目前市场上的千张大都是手工作坊生产的， 不但效率低， 外观不整齐， 厚薄不一致，而且卫生条件差， 无市场竞争力， 最新研制而成的全自动豆腐皮生产线， 只需1-2 人即可生产豆腐皮，所生产的千张成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致， 筋度好吃，口感良好， 开创了豆腐皮生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮机械的最新型改良机械。
千张是指将煮熟的豆浆点入石膏或卤水成脑后，再经过泼皮压制成型之后的一种豆制品。在东北，人们又称为干豆腐，因其干薄，有弹性，口感好受到全国各地人的喜爱。所以豆腐皮机也称为干豆腐机。
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千张机的生产流程
1、磨浆：
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来.关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
2、煮浆；
煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到75°时，即可进行点浆工作。
3、点浆;
常用凝固剂：石膏、卤水、葡萄糖酸-内脂
4、泼浆:
把点好后的豆脑放入装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。把接豆脑盘放到第一层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。
5、压制:
第一批包布接完后，关闭流脑口，把接过流脑后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作），把液压机的压杆压至第3-4个压力，然后停留3-5分钟，提起手动液压机构即可揭出成品.
6、剥皮：
包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。
千张机的特点
1、自动生产,质感好。效率高,平安卫生；口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。成张性好，不碎不破,制作快。
2、操作简单。无裂纹，易于加工，包菜打结(如占酱肉丝包皮)豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好，坚持了激进优质千张的口感和风味，超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点。叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，坚持了激进优质豆腐皮的口感和风味。
3、制作工艺简单。且不含任何化学合成色素，易掌握。所生产的废品油香十足，营养丰富，易于保管，大豆食品营养丰富，特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身。
4、电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积10-15平方米，每小时耗电约1.5度。具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主守业，发家致富的好帮手。
5、自动豆腐皮(干豆腐、百页、千张)生产线。完全和传统生产的产品相媲美。一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了废品生产本钱。口感劲道滑爽。
生产厂家售后服务：
1、各种产品机器，严格实行用户监造和厂内验收制度；
2、保证提供维修备件，并按用户要求做好维修服务；
3、企业对出厂的产品，整机保修1年，零部件损坏免费更换，10年维护;
4、购机签订合同，附带详细技术光盘和资料，方便您在直接邮购或者后期使用过程种更好的掌握技术；
5、机器是在您购机之后，我们用1-2天时间安装调试（大型设备时间长），确保设备正常运转后给您整机打包装发货；
6、产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或根据机器损坏情况派出服务人员进行处理。
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厂家直销热线：131-7677-2576
联系人：孔丽
来厂优势：可先试机，满意后在购机
技术培训：免费培训技术，有专业的技术师傅1对1教学
售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护
官网：www.xinfeng1788.com www.qfxfdfpj.com www.qfxfdfj.com www.qfxinfeng.com
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