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和面机清洗保养：1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
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运转是不得触动转动部件,本机为防滴型器具。
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

运转是不得触动转动部件,搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢。
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3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

选择适合自己的型号。
4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

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5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

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6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

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面条搅面机食品加工厂工厂新疆注意事项：
1使用机器前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
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2.搅拌翅的旋转方向应与箭头指示方向一致；3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。
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和面机清洗保养,操作人员要穿好劳动保护用品,轴承座内有粉末冶金轴瓦,查看旋转方向.(搅拌器向后转),做工精细铜线电机。
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工作原理：该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

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拌面机介绍：
性能优点,效率高、搅拌均匀、提高切面设备的生产效率、提高面条质量,使用芯片控制具备自动倒正转和面功能,做工精细,做工精细铜线电机。
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拌面机，卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用！其作用是将面粉和配置的水搅拌。
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